6 sunne grunner til å drikke kaffe

I følge en November 2015 studie publisert i American Heart Association (AMA) tidsskriftet Circulation, folk som liker tre til fem kopper kaffe - spiller ingen rolle om det er vanlig eller koffeinfri - hver dag hadde en lavere risiko for å dø for tidlig fra flere sykdommer, inkludert kardiovaskulær sykdom, nevrologiske sykdommer (som Parkinsons sykdom), diabetes type 2 og selvmord.

Forskere fra Harvard T.H. Chan School of Public Health ønsket å se om det var en sammenheng mellom å drikke kaffe og lang levetid, så de undersøkte dataene fra tre større pågående studier som besto av 208 000 menn og kvinner.

"Disse dataene støtter 2015 Dietary Guidelines Advisory Report som konkluderte med at" moderat kaffeforbruk "kan være innlemmet i et sunt kostholdsmønster, "sa seniorforfatter Frank Hu, professor i ernæring og epidemiologi, i en presse utgivelse.

I en Februar 2015 studie publisert i Clinical Cancer Research, oppdaget forskere fra Sverige det overlevende av brystkreft som drakk minst to kopper kaffe hver dag, hadde halvparten av risikoen for tilbakefall sammenlignet med de som drakk mindre eller ingen kaffe i det hele tatt. Studien av 1090 brystkreftpasienter viste også at kvinnene som likte minst to kopper kaffe om dagen hadde mindre svulster og en lavere andel hormonavhengige svulster.

I en Anmeldelse fra april 2014 av tre store studier som så på mer enn 123 000 voksne over en 20-års periode, fant forskerne at økende kaffeforbruk med (i gjennomsnitt) 1,5 kopper per dag over 4 år reduserer risiko for å utvikle type 2 diabetes med 11 prosent. Faktisk hadde de som drakk tre eller flere kopper java per dag den laveste risikoen for type 2 diabetes, som var 37 prosent lavere enn de som spiste en kopp eller mindre per dag.

I følge en August 2015 studie publisert i Journal of Clinical Oncology, kan drikke koffeinholdig kaffe forhindre tykktarmskreft i å komme tilbake. Etter å ha analysert spørreskjemaene til nesten 1000 voksne som ble behandlet med kirurgi og kjemoterapi for trinn III tykktarmskreftforskere oppdaget at disse pasientene hadde 42 prosent mindre sannsynlighet for å få kreft tilbake enn ikke-kaffedrikkere, og var 34 prosent mindre sannsynlig å dø av kreft eller andre årsaker. "Hvis du er en kaffedrikker og blir behandlet for tykktarmskreft, ikke stopp," sa forfatteren av hovedstudien Charles S. Fuchs, MD, MPH, Direktør ved Dana-Farber Cancer Institute, i en pressemelding. "Men hvis du ikke er en kaffedrikker og lurer på om du skal begynne, bør du først diskutere det med legen din."

I en Oktober 2014 studie av nesten 28 000 voksne publisert i American Association for the Study of Liver Diseases 'journal Hepatology, forskere fant at folk som spiste flere tre eller flere kopper kaffe hver dag, hadde lavere nivåer av unormal lever enzymer. "Disse dataene antyder at ingredienser i kaffe, annet enn koffein, kan fremme leverhelse, "sa hovedforsker Qian Xiao, PhD, MPH, fra National Cancer Institute i en pressemelding.

AMAs studie er ikke første gang kaffe har blitt assosiert med lavere dødelighetsrisiko. EN 2012 National Cancer Institute (NCI) studie av nesten 400 000 eldre voksne (i alderen 50 til 71) viste at folk som drikker vanlig kaffe eller koffeinfri kaffe var mindre sannsynlig å dø av en rekke dødelige tilstander - som f.eks. hjertesykdomluftveissykdom, skader og ulykker, hjerneslag, diabetes og infeksjoner - sammenlignet med de som ikke drikker kaffe.