CDC knytter rødløk til et salmonelloutbrudd i 34 stater
Hvert element på denne siden ble håndplukket av en House Beautiful-redaktør. Vi kan tjene provisjon på noen av elementene du velger å kjøpe.
- CDC har kunngjort at forurenset rødløk sannsynligvis er årsaken bak et massivt salmonellautbrudd som først ble rapportert i juli.
- I forrige uke har 396 mennesker i 34 stater blitt syke så langt, og 59 av dem har krevd sykehusinnleggelse.
- CDC råder forbrukere "til ikke å spise, servere eller selge" noen løk produsert av Thomson International, Inc.
Centers for Disease Control (CDC) har identifisert rødløk som den sannsynlige synderen bak en pågående salmonellautbrudd som har sykdert minst 396 mennesker i 34 stater. Så langt har minst 59 mennesker blitt innlagt på sykehus med salmonellainfeksjon, uten dødsfall.
De CDC rapporterer at Thomson International, Inc. i Bakersfield, California, produserte den forurensede rødløken, og rådet forbrukere, butikker og restauranter "å ikke spise, servere eller selge" noen av selskapets løk, inkludert rød, hvit, gul og søt løk. Eksperter undersøker om andre varianter av løk også kan bli smittet.
Salmonella er en bakteriell infeksjon som ofte forårsaker diaré, feber og magekramper som varer mellom fire og syv dager, ifølge CDC. Noen mennesker opplever også kvalme, oppkast og hodepine. Symptomer vises mellom seks timer og seks dager etter eksponering.
Selv om symptomene ikke er hyggelige, gjenoppretter de fleste uten behandling, sier CDC. Hvis du mistenker en salmonellainfeksjon, må du kontakte legen din og fokusere på å holde deg hydrert. I noen tilfeller kreves sykehusinnleggelse og antibiotika.
Oregon, Utah og California er de hardest rammede statene, med henholdsvis 71, 61 og 49 saker. Siden den siste oppdateringen 24. juli har pasienter i 11 nye stater blitt knyttet til den forurensede rødløken, noe som betyr at dette utbruddet har potensial til å vokse mye større. (CDC har en fullstendig liste over berørte stater her.)
Dette utbruddet ble først rapportert 10. juli med bare 13 infeksjoner, og vokste raskt i størrelse og omfang gjennom resten av måneden. Smittede mennesker varierer i alder fra mindre enn 1 år til 102 år. EN lignende utbrudd i Canada har også blitt knyttet til rødløk fra Thomson International, Inc.
Tilfeller av salmonella tar vanligvis mellom to og fire uker å bli rapportert, ifølge CDC, noe som fører til forsinkelse i data. Inntil CDC anser at alle rødløk er trygge å spise igjen, sørg for at du vet hvor løken kommer fra - og unngå dem hvis du ikke gjør det.
Fra:Forebygging USA
Dette innholdet er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden for å hjelpe brukerne med å oppgi e -postadressene sine. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på piano.io.
