Slik kan du unngå at maten ødelegger under strømbrudd
1Hold kjøleskapet lukket.
Seriøst, bare hold den lukket. Med mindre absolutt nødvendig, det er ingen grunn til å åpne den. Hvis maten holdes stengt, kan den holde seg kald i fire timer. Du har større spillerom med tid til mat i fryseren, som kan holde seg kald i opptil 48 timer hvis den er full, og 24 timer hvis den er rundt halvfull.
2Kjøp tørris eller poser med is på forhånd.
Hvis du vet at det kommer en storm og huset ditt er utsatt for å miste strøm, kan du kjøpe tørris eller isposer for å oppbevare i kjøleskapet. Hvis du mister strømmen over en lengre periode, kan dette drastisk bidra til å spare matforsyningen. Ifølge FDA50 kilo tørris kan holde en fullt utstyrt fryser kald i to dager.
De fleste matvarer bør være gode å spise hvis dørene har vært lukket, men pass på - alt som har blitt holdt på 40 ° eller mer i mer enn to timer, er ikke trygt å spise. Hvis du mister strøm når det er varmt ute, bør mat kastes ut etter en time hvis den utsettes for 90 ° temp eller høyere.
4Hvis maten din er sjekket ut og klar til å spise, må du bare være ekstra forsiktig.
Selv om maten i kjøleskapet ditt fortsatt er kald og det er relativt kort tid siden strømmen gikk ut, bør du fortsatt være super forsiktig - spesielt når du spiser kjøtt, meieriprodukter, egg eller fisk. Sørg for at alt er kokt til en trygg indre temperatur for å sikre at eventuelle matbårne bakterier blir ødelagt.
