9 Bryllupsmat som alle i all hemmelighet hater

Mingling i cocktailtiden er vanskelig nok som det er - ikke legg til det med rotete eller kompliserte apper som kan forårsake utslipp for gjestene dine. Passerte nibbles er en fin måte å holde alle glade før middagen serveres, men hvis vi ikke kan spise den med den ene hånden og balansere drikken vår i den andre, er vi ikke interessert.

Søte navn som "Something Blue" inspirerer ikke akkurat smakfulle drikker, og ærlig talt vil gjestene dine heller hellere nedbryte øl og vin enn noe sukkerholdig oppskrift. Hvis du bestemmer deg for å designe dine egne drinker, kan du tilby et par andre alternativer, og definitivt holde champagnen flytende.

Kylling virker som det perfekte, enkle alternativet å servere for en mengde, men når det kommer foran gjestene, ser det alltid ut til å ha blitt forvandlet til et stykke gummi. Tørket kylling cordon bleu og seig kylling marsala? Hard pasning.

Hvis det ble servert skikkelig tilberedt fisk på en bryllupsbankett, fikk vi ingen invitasjon. Å lage alt i massevis kan være vanskelig, og den delikate naturen til laks, tilapia og andre fileter gjør dem super utsatt for ubehagelige teksturer. Hold deg til enklere sjømatalternativer som reker og kamskjell.

Limte, dampede grønnsaker pakket inn som små gaver gir ikke noe til måltidet, og den flotte presentasjonen skjuler ikke det faktum at du seriøst spart i sideavdelingen. Pasta og ris er langt mer tilfredsstillende valg, og buttery potetmos mislykkes aldri.

Må alle lide bare fordi bruden eller brudgommen har spesielle diettforespørsler? Å servere litt vegetarisk, vegansk og glutenfri mat er helt akseptabelt, men la de allergifrie festgjestene kose seg fullt ut-det betyr virkelig godbiter ved dessertbordet.

"Gikk konditoren tom for frosting?" Det er spørsmålet som naken kake trend spør folk. Vi bryr oss ikke om hvor estetisk tiltalende du synes denne teknikken er - ingen liker å bite i et tørt kakestykke. Hvis det ikke er rikelig med ising, vil vi heller bare ha is.

Når vi har sluppet ned et par drinker og fått en appetitt på dansegulvet, er snacks på kvelden en velkommen overraskelse ved enhver mottakelse, men det må utføres på riktig måte. Å ha en matbil som serverer burger, pommes frites, elendige og pannekaker er en morsom idé, men gjestene dine vil ikke vente i kø i hælene.

"Tusen takk alle sammen for at dere tok turen til [sett inn fjerntliggende bryllupssted] for den spesielle dagen vår. Ikke glem å ta en gave på vei ut - prøv å ikke knipse en tann! "Små poser med Jordan -mandler kan være den mest daterte av alle bryllupsgaver. Vær kreative, folkens!