Dette er grunnen til at du ikke bør drikke fizz av plastkopper
Hvert element på denne siden ble håndplukket av en House Beautiful-redaktør. Vi kan tjene provisjon på noen av elementene du velger å kjøpe.
Det er nå desember, noe som betyr at vi popper korker så ofte som mulig.
Og om du nyter a glass fizz med teamet ditt på jobb eller inviterer venner til festlige drinker, vet vi hvor fristende det er å bruke plastkopper - slipper du å måtte rydde opp, ikke sant?
Men det ser ut som om du virkelig har det bedre med å holde ting stilig glassfløyter fordi det ikke bare er mer miljøvennlig å bruke riktige glass, men det vil sannsynligvis gjøre at den boblende smaken din også blir bedre, den uavhengige rapporter.
Og det har alt å gjøre med måten koppen din påvirker boblene på.
Som en generell regel er boblestørrelse knyttet til kvalitet: jo mindre bobler, jo finere fizz, og omvendt.
"Det er en velkjent forestilling om at kvaliteten på en musserende vin er korrelert med størrelsen på boblene, og vi er undersøke om boblestørrelsesfordelingen til en musserende vin kan oppnås fra enkle akustiske målinger, " forklarte Kyle S. Spratt fra University of Texas, mens han presenterte teamets funn på møtet i Acoustical Society of America.
Men, som teamet fant, ved å bruke styrofoam eller plastglass får boblene i fizzen til å feste seg til sidene og bli større som et resultat.
Det betyr at det du drikker sannsynligvis vil smake på mindre premium også ...
"Det viser seg at bobledannelsesprosessen på isopor er helt annerledes enn på glass," la Spratt til. "Så hvis du noen gang må ty til å drikke champagne fra en frigolitskopp, vil boblene være ganske forskjellige."
Og selv de engangsfløyter du kan hente i supermarkedet, vil påvirke boblestørrelsen og derfor smaken ...
"Å bruke plastglass, for eksempel, er virkelig ikke så bra fordi boblene faktisk holder seg ganske sterkt til veggene i glasset [og så er] større før de løfter av, "la Andrea Sella fra University College London.
Så, der har du det, hvis du vil fizz for å smake det aller beste, så vet du hva du skal gjøre: Bare kjøp et rimelig og stilig glasssett.
KJØP NÅ: Lenox riflede champagneglass, $ 28, amazon.com
Dette innholdet er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden for å hjelpe brukerne med å oppgi e -postadressene sine. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på piano.io.
