Hvordan vi egentlig skal skjære forskjellige typer ost

Det er ingenting som er så overbærende eller deilig som et ostebord, som består av et velsmakende utvalg av oster. Men har vi kuttet osten feil?

The Good Housekeeping Institute har avslørt den beste måten å kutte forskjellige typer ost, fra brie til cheddar. Det er et smart triks for å få det beste ut av osten din, og form, størrelse og tekstur må alle vurderes før du skjærer.

Her avslører de hvordan du kutter forskjellige typer ost ...

Rund ost - Camembert, Brie

For å få det beste fra runden oster, som Camembert og Brie, bør du ikke kutte lange, ujevne skiver, men like deler. Først kvart osten og del deretter hver del i to. Dette er for å sikre at alle får en smak av det tøffe senteret.

Hardskallet rektangulær ost - Cheddar, Red Leicester

Start med å skjære langs langs i like deler, og skjær deretter osten horisontalt gjennom midten.

Flat pyramide Geitost - Cerney Ash

For ujevnt formet ost, for eksempel Cerney Ash, bør hver skive inneholde både skallet og kremet, hvit ost. For å gjøre det, skjær det fra midten og utover, og lag jevne snitt rundt osten.

Ost med trekantform - Brie, Stilton

Trekantformede oster skal kuttes i lange skiver og bevege seg bort fra spissen. På denne måten kan alle nyte den deilige, myke teksturen nær tuppen. Skjær av helt enden først og skjær deretter til og med lange skiver.

Vokset lastebil - Wensleydale, Gorwydd Caerphilly

Den beste måten å kutte en lastebil er å kutte den midt i midten og deretter i jevne kileformer. Du kan holde voksen på eller av. Denne metoden får det beste fra oster, for eksempel Wensleydale og Gorwydd Caerphilly, ettersom den gjør det mulig å prøve de komplekse smakene.

Få inspirasjon, ideer og råd uansett hvor du er! Følg oss på Facebook: Hus Vakre Storbritannia | Pinterest: Hus Vakre Storbritannia | Twitter: @HB | Instagram: @husvakkert

Dette innholdet er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden for å hjelpe brukerne med å oppgi e -postadressene sine. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på piano.io.