Designet Årets kjøkken 2013

Christine Pittel: Jeg hører at dette stedet var som King Tuts grav - alt lukket, men ingen skatt.

Christopher Peacock: Da jeg først gikk gjennom, kunne jeg ikke engang finne kjøkkenet. Jeg gikk rett forbi den fordi den var bak en dør som så ut til å være et skap. Da jeg åpnet den, var det en liten plass med en liten vask og en oppvaskmaskin. Muligens et kjøleskap. La oss bare si at mye ble overlatt til fantasien.

Hvordan kom du på det nye oppsettet?

Jeg tenkte, jeg har en blank skifer, så jeg kan like godt dra nytte av den. Selvfølgelig måtte jeg jobbe innenfor rammen av det lange rektangulære rekkehuset. Mange ting var ubevegelige, som veggen med de to døråpningene som fører til atriet og bakgården. Hvis du ser i motsatt retning, ser du foajeen og inngangsdøren. Så var det dette tomme rommet i mellom, så jeg tok det, selv om det var utfordringer.

Som hva?

Ingen vinduer, noe som betydde at lysene måtte være på hele tiden. Taket var lavt, og det var ikke mye å gjøre med det heller. Og det er et utstillingshus, så presset er på. Du vil påvirke.

Hvordan påvirket det ordningen din?

Jeg bestemte meg for å sette rekkevidden mot bakveggen og gjøre en stor, karakteristisk hette for å skape et fokuspunkt mens du går inn. Øya ligger i midten av rommet, med nok plass rundt den slik at du kan få folk til å sitte der og fortsatt sirkulere enkelt. Du kan gjøre forarbeidene dine på øya og snu deg til området. Deretter har oppryddingsområdet sin egen vegg, overfor kjøleskapet og veggovnene.

Hvorfor la du ikke en vask på øya?

Det er egentlig ikke stort nok. Det er også så nær hovedvasken at det ikke er behov for et sekund.

Jeg er overrasket over at du gikk med mørke tremøbler i et mørkt rom. De fleste ville male alt hvitt - og du er kjent for hvite kjøkken!

Men det er ikke alt vi gjør. Og i dette tilfellet elsker eieren av huset mørke, naturlige treslag. Så jeg tenkte, hvorfor ikke? Noen ganger er det mer interessant å gå med mørket.

Hvilket tre valgte du?

Quartersawn eik, som er en av mine favoritter. Den har et nydelig korn - som vi tok frem med en ibenholt flekk - og et litt kunst- og håndverk -utseende. Jeg ønsket at størrelsen på skapet skulle være stor, for å legge til mye plass. Men jeg holdt designet veldig enkelt, med vanlige paneler og rammer, fordi jeg ønsket at øyet ditt skulle gå til maskinvaren.

Det er stort også.

For maksimal effekt. Håndtakene er formet som bagasjestropper og laget av lyst, høypolert nikkel som bare hopper mot det mørke treverket. Og så er det den typen detaljer jeg elsker - så subtil at du ikke merker det først og bare oppdager det når du kommer nærmere. Det er den lille innsatsen av turkisblått skinn i nikkel.

Hva var årsaken til det?

Det tar det bare til et annet nivå og gjør maskinvaren enda mer kjekk. Men den virkelige blingen i dette rommet er gryteristen i polert nikkel.

Gammelt eller nytt?

p> Jeg lot den lage, modellert etter et tradisjonelt design. Krokene er spisse i enden, så det er lett å skyve på en gryte. Og de små tremerker har tall skåret inn i dem, slik at du kan tildele et nummer til hver pott.

Jeg merker at du ikke prøvde å skjule apparater i rustfritt stål.

Hvorfor bry seg? De ser flotte ut og gir kjøkkenet et mer industrielt preg. Jeg ønsket et kommersielt utvalg, og det som er fint med denne fra KitchenAid er at den har en dampovn, som er fantastisk for visse typer baking. Jeg vet ikke om et annet selskap som tilbyr en innenfor et område. Og jeg liker kjøleskapet fordi det er veldig godt laget, og jeg trengte en med franske dører. De er smale, så når du åpner kjøleskapet, blokkerer det ikke passasjen.

Hva er det på benkeplatene?

Caesarstone, som har alle egenskapene du ønsker når det gjelder praktisk - varmebestandig, flekkbestandig. Og det myke gråbrune fungerer med mitt monokratiske, ton-i-ton-fargevalg. Men jeg gjorde noe litt annerledes ved vasken og designet en stor trebenk med dreneringsbrett skåret inn i den. Det er min moderne versjon av et gammeldags servant, og det er også praktisk-et glass er mindre sannsynlig å knekke når du legger det på tre, i stedet for stein.

Det er nok en av de flotte detaljene som legger til atmosfæren. Det er en veldig rolig plass.

Ved åpningen fortsatte folk å komme opp og fortelle meg at de følte seg veldig komfortable i dette rommet. Hvis du ser på helheten, er det veldig enkelt - bare tre eller fire materialer og farger. Det er ikke et vanskelig kjøkken. Det er funksjonelt. Du kan virkelig lage mat her og nyte det.

Få utseendet…

Skap, hette, grytehylle, maskinvare, maling av perleplater:peacockhome.com.

Hvitevarer, kokekar:kitchenaid.com.

Benkeplater:caesarstone.com.

Slakterblokk:glumber.com.

Synke:frankeusa.com.

Kran:rohlhome.com.

Krakker:grandinroad.com.

Gulv:parisceramics.com.

Dette innholdet er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden for å hjelpe brukerne med å oppgi e -postadressene sine. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på piano.io.