Marchew Wycofanie Lipiec 2021

Marki takie jak Bunny-Luv, Cal-Organic i inne zostały dotknięte dobrowolnym wycofaniem.

Agencja ds. Żywności i Leków (FDA) ogłosiła dobrowolne wycofanie kilku popularnych marek marchew z powodu obaw skażenie salmonellą. Wycofanie, prowadzone przez Grimmway Farms, ma wpływ na najlepiej sprzedające się marki, takie jak Bunny Luv i Cal Organics.

„Wycofanie zostało zainicjowane w wyniku rutynowego, wewnętrznego testu firmy” – powiedział prezes i dyrektor generalny Grimmway Farms, Jeff Huckaby. zapowiedź udostępnione przez FDA. „Zdrowie naszych klientów i integralność naszych produktów to nasze najwyższe priorytety i będziemy nadal monitorować i komunikować się, gdy dostępne będą dodatkowe informacje”.

Żadne choroby nie zostały jeszcze powiązane z wycofaniem, ale każdy, kto ma dotkniętą chorobą marchew, jest proszony o ich wyrzucenie. To zawiera:

• Bunny Luv Organiczne dziecko krojone i obrane
  Marchewki, 1 funtowa torebka
• Bunny Luv Organiczny Premium Petite
  Marchewki, worek 3 funty
• Cal-Organic Organiczna drobna marchewka, torebka 12 uncji
• Rozdrobnione Marchewki Grimmway Farms, opakowanie 10 uncji
• O Organics Organiczne obrane marchewki baby-cut, torebka 1 funt
• O Organics Organiczna tęczowa marchewka dla niemowląt, torebka 12 uncji

(Możesz sprawdzić numery UPC, na które ma to wpływ i daty przydatności do spożycia, na Strona internetowa FDA.)

Firma przypomniała również o niektórych rozdrobnionych i siekanych marchwiach, które zostały sprzedane producentom żywności i dystrybutorom usług gastronomicznych.

Salmonella to rodzaj bakterii, który powoduje około 1,35 miliona infekcji i 26 500 hospitalizacji w USA każdego roku, według danych Centra Kontroli i Zapobiegania Chorobom (CDC). Zakażenie salmonellą jest zwykle spowodowane: zanieczyszczona żywność.

Według CDC objawy – w tym gorączka, biegunka, nudności, wymioty lub skurcze żołądka – zwykle zaczynają się od sześciu godzin do sześciu dni po zakażeniu i trwają od czterech do siedmiu dni. W cięższych przypadkach ludzie mogą wymagać hospitalizacji, ale większość osób wraca do zdrowia bez specjalnego leczenia.

ten CDC zauważa, że ​​te infekcje są częstsze latem. Ale marchew jest „dość rzadkim” źródłem salmonelli, mówi ekspert ds. bezpieczeństwa żywności dr Elliot Ryser, profesor nauk o żywności i żywieniu człowieka na Michigan State University, zauważa, że ​​ostatni raz marchewki były zaangażowane w wycofanie salmonelli w 2012 roku.

„Marchew może być skażona w wielu miejscach, ale prawdopodobnie najbardziej prawdopodobnym scenariuszem byłaby kombinacja skażonej wody gruntowej lub nawozu, gdy znajdują się w ziemi”, mówi Thomas Russo, lek., profesor i szef chorób zakaźnych na Uniwersytecie w Buffalo w Nowym Jorku.

Marchewki mogą również zostać skażone po zebraniu, mówi Ryser. Marchewki dla niemowląt są zwykle myte w roztworze zawierającym chlor, ale „jeśli poziom chloru jest zbyt niski lub ilość materiału organicznego w wodzie jest zbyt duża, częściowo dezaktywuje chlor” – wyjaśnia, co ma na myśli ten chlor nie spełni swojej roli zabijania potencjalnie szkodliwych patogenów.

Ponownie, jeśli masz marchewki objęte wycofaniem, upewnij się, że je wyrzuciłeś. W przyszłości dokładne mycie produktów „zawsze jest zalecane”, mówi Mary Kiernan, profesor nadzwyczajny nauk o żywieniu i żywności na Uniwersytecie Syracuse.

Dobre pranie nie wyeliminuje całkowicie bakterii, mówi dr Russo, ale może obniżyć ich poziom w produktach, co prawdopodobnie zmniejszy ryzyko zachorowania na gnarly.

Ta treść jest tworzona i utrzymywana przez stronę trzecią i importowana na tę stronę, aby pomóc użytkownikom podać ich adresy e-mail. Możesz znaleźć więcej informacji na temat tej i podobnych treści na piano.io.