Dlaczego nigdy nie należy myć indyka?
Każda pozycja na tej stronie została ręcznie wybrana przez redaktora House Beautiful. Możemy otrzymać prowizję od niektórych przedmiotów, które zdecydujesz się kupić.
Jeśli gotujesz, musisz się martwić o milion małych rzeczy obiad dziękczynny w tym roku, ale tego nie chcesz zepsuć: płukanie surowego indyka może rozprzestrzenić więcej bakterii niż się go pozbyć.
Brzmi to sprzecznie z intuicją, ponieważ możesz chcieć trochę zmyć starego ptaka przed jego wielkim momentem, ale mycie niegotowanego indyka może rozpryskiwać patogeny, takie jak salmonella, na inne powierzchnie kuchenne, według ten Departament Rolnictwa Stanów Zjednoczonych. A zatem może prowadzić do poważnych chorób przenoszonych przez żywność.
Skontaktowaliśmy się z Kuchnią Testową Instytutu Dobrego Gospodarstwa, aby poznać ich opinie, i zgodzili się, mówiąc, że ta zasada powinna dotyczyć całego surowego drobiu, nie tylko indyka. „Zamiast tego zalecamy osuszenie surowego drobiu papierowymi ręcznikami” Cathy Lo, mówi zastępca redaktora naczelnego ds. żywności.
Najlepszym sposobem na uniknięcie bakterii na twoim ptaku jest włożenie go do piekarnika, USDApaństw. Dzieje się tak dlatego, że jedynym sposobem na zabicie bakterii z niegotowanej żywności, która powoduje te choroby przenoszone przez żywność, jest gotowanie. „Upewnij się również, że myjesz deski do krojenia, powierzchnie i ręce, aby uniknąć innego zanieczyszczenia krzyżowego”, dodaje Lo.
Więc pamiętaj, żeby wszystko umyć, tylko nie Indyk.
h / t Huffington Post
Z:Dobre sprzątanie US
Ta treść jest tworzona i utrzymywana przez stronę trzecią i importowana na tę stronę, aby pomóc użytkownikom podać ich adresy e-mail. Możesz znaleźć więcej informacji na temat tej i podobnych treści na piano.io.
