Jaki jest sens szuflady na warzywa do sałatek w twojej lodówce?

Czy kiedykolwiek otworzyłeś szufladę na dole twojego lodówka znaleźć zapomnianą cytrynę lub podejrzany osad na dnie? Albo zapakować go do pełna po brzegi w desperackiej próbie schowania swojego cotygodniowego sklepu? Nie jesteś sam. Ale dobrze używaj szuflady na sałatki, a to naprawdę pomoże twojej pakowanej sałatce, owoce i warzywa trwa dłuzej.

Zarabiamy prowizję za produkty zakupione przez niektóre linki w tym artykule.

Jaki jest sens szuflady na sałatki?

Szuflada na sałatki, lub też chrupiąca, jak wiadomo, została zaprojektowana tak, aby kontrolować wilgotność powietrza wokół świeżych owoców i warzyw. Produkty o cienkiej skórce i liściach, takie jak truskawki, szpinak i sałata, najlepiej przechowywać w środowisku o dużej wilgotności. Dzięki utrzymywaniu bardziej regulowanego przepływu powietrza Twoje owoce, warzywa i sałatki będą dłużej chrupiące.

Szuflada zapobiega również bliskim kontaktom żywności z tylną częścią lodówki – zwykle tam, gdzie może gromadzić się szron. Mróz może zrujnować żywność, jeśli zostanie zamrożona i spowoduje marnowanie żywności.

Używaj go dobrze

Oddziel różne rodzaje owoców i warzyw. Niektóre owoce i warzywa podczas dojrzewania uwalniają gaz zwany etylenem. Przechowuj owoce produkujące etylen, takie jak owoce pestkowe (brzoskwinie, morele i nektarynki), melony, jabłka, gruszki i awokado oddzielić od produktów, które łatwo więdną, takich jak zielone warzywa liściaste lub świeże zioła, a także od owoców wrażliwych na etylen, takich jak truskawki. Banany, na przykład, bardzo reagują na gaz etylenowy, więc jeśli włożysz je do szuflady na warzywa z dojrzewającymi jabłkami, dojrzewają i szybciej się psują.

Większa świadomość tego, jak i gdzie przechowywać poszczególne produkty spożywcze, jest pierwszym krokiem do ograniczenia marnowania żywności w lodówkach Brytyjczyków. Jakie są więc najczęstsze błędy popełniane przez konsumentów podczas przechowywania żywności w lodówce?

Clare Edwards, Home Economist i National Training and Sales Support Manager w Smeg UK, mówi: „Zanieczyszczenia krzyżowe i produkty chłodnicze, które tego nie potrzebują. To pierwsze jest kluczowe, ponieważ przedmioty mogą kapać na siebie, mięso powinno być trzymane z dala od szuflady na sałatki, a każdy rodzaj żywności powinien mieć swój mały obszar. Pomyśl jak Marie Kondo i posprzątaj półki swojej lodówki w uporządkowaną i higieniczną przestrzeń”.

Ważne jest również, aby szuflady były pełne w dwóch trzecich i unikaj pokusy zbyt ciasnego ich pakowania, ponieważ ograniczy to przepływ powietrza do owoców i warzyw, dzięki czemu nie będą trwać tak długo.

Szuflada na żywność to idealny sposób na uporządkowanie lodówki i umożliwienie dostępu do składników, podziel ją za pomocą ściereczek do naczyń lub plastikowych pudełek, aby za każdym razem mieć łatwy dostęp.

Ta treść jest tworzona i utrzymywana przez stronę trzecią i importowana na tę stronę, aby pomóc użytkownikom podać ich adresy e-mail. Możesz znaleźć więcej informacji na temat tej i podobnych treści na piano.io.