Dobrze zaplanowana kuchnia

Krystyna Pittel: Chyba nigdy nie widziałem okien pod szafkami.

Susan Drake:Nie mogę sobie tego za to przypisać, oni już tam byli, kiedy wszedłem. Dom znajduje się na Long Island Sound, a klient nie chciał tracić widoku. Pierwotnie zlew znajdował się tam, gdzie jest teraz płyta kuchenna — żeby mogła opłukać sałatę i spojrzeć na wodę — a lodówka znajdowała się po drugiej stronie wyspy. Ale byli zbyt daleko od siebie. W klasycznym trójkącie kuchennym 65 procent ruchu odbywa się z lodówki do zlewu. Moim zadaniem było zbliżenie ich do siebie.

Więc gdzie jest teraz zlew?

Na wyspie, gdzie kiedyś była płyta kuchenna. To był kolejny problem, ponieważ nie była odpowiednio wentylowana. Cztery palniki i grill wytwarzają dużo tłustych pozostałości. Jeśli nie wyjmiesz go z pokoju, trafi na tapicerkę, zasłony i dywaniki. Przesunęliśmy więc płytę kuchenną na zewnętrzną ścianę, gdzie można ją było wentylować.

Czy lodówka stała w tym samym miejscu?

Nie, przeniósł się tam, gdzie kiedyś były piece ścienne.

To zaczyna brzmieć jak krzesła muzyczne.

Przesuwasz każdy element układanki w nowe miejsce, ale nadal musisz je dopasować, ponieważ nie mogliśmy przesunąć ścian ani wykonać żadnej poważnej operacji. Największym wyzwaniem było to, że 48-calowa lodówka klienta była za duża do niszy ściennego piekarnika, a przełom nastąpił, gdy zdecydowaliśmy się podzielić lodówkę i zamrażarkę. 30-calowa lodówka zmieściła się w niszy piekarnika, a 18-calowa zamrażarka wsunęła się w starą niszę lodówki, obok 30-calowych piekarników ściennych, które również tam się przeniosły.

Znakomity. Zaostrzyłeś trójkąt i wszystko pasowało.

Z wyjątkiem drugiego zlewu, do którego klient miał nadzieję się wcisnąć. Ale w kuchni nie było miejsca, więc umieściliśmy mały zlew w spiżarni. Następnie, aby to zrekompensować, zrobiliśmy jeden zlew w kuchni wystarczająco duży, aby mogły pracować obok siebie dwie osoby. I ma dwa krany, co w rzeczywistości umożliwia przygotowanie i czyszczenie w tym samym zlewie w tym samym czasie.

To bardzo zaawansowany technologicznie kran do tradycyjnej kuchni.

Po prostu zakochałem się w nim, kiedy go zobaczyłem. Nie potrzebujesz oddzielnej dyszy spryskującej, ponieważ całość wygina się w każdym kierunku. To szaleństwo — choć ciężko pracowaliśmy nad każdym elementem tej kuchni, jest to pierwsza rzecz, którą ludzie zauważają. Wchodzą i mówią: „Wow! Spójrz na ten kran.

Dlaczego zrobiłeś zakrzywiony kontuar na wyspie?

Pierwotnie obie strony były zakrzywione, a sama szafka również zakrzywiona, co oznaczało, że masz te dziwnie ukształtowane szuflady. Nie zmieściłyby się żadne organizery do szuflad, a mój klient lubi być bardzo zorganizowany. Przebudowaliśmy więc szafkę i zaplanowaliśmy każdy centymetr przestrzeni wewnętrznej, aby każde przybory, garnek i patelnia miały swoje miejsce. Jedyną krzywizną, która przetrwała, był ten blat, ponieważ jej się podobał, i sprawia, że ​​wyspa wydaje się mniej blokowa.

Odzwierciedla również krzywą bankietu.

To też już tu było. Właśnie wykończyliśmy go, aby pasował do koloru, który wybraliśmy dla nowych szafek. Jest to kolor, który widzisz na starych, ciemnych kawałkach drewna, i może przejść od węgla drzewnego przez bakłażan do szarego niebieskiego w zależności od światła. A w ziarnie pozostało trochę białego pumeksu, co przypomina mi piasek.

Z czego wykonane są blaty?

Wapień w lekko cętkowanym, dość jasnoszarym kolorze. Znowu jest trochę dryfująco, plażowo.

Czy wapień nie jest bardzo porowaty?

Tak. Zapieczętowaliśmy go, ale wszyscy zgodziliśmy się, że przyjmie pewną ilość patyny. I to w porządku. Ta kuchnia z czasem będzie wyglądać jeszcze lepiej.

Zobacz wygląd...

Lodówka i zamrażarka:thermador.com.

Płyta kuchenna:subzero-wolf.com.

Piekarniki:dacor.com.

Baterie i zlew:kohler.com.

Wisiorki:johnrosselli.com.

Stołki:arhaus.com.

Osprzęt krzesła: rockymountainhardware.com.

Ta treść jest tworzona i utrzymywana przez stronę trzecią i importowana na tę stronę, aby pomóc użytkownikom podać ich adresy e-mail. Możesz znaleźć więcej informacji na temat tej i podobnych treści na piano.io.