Klopsiki Ikea: jak zrobić szwedzkie klopsiki i sos
Ikea podzieliła się przepisem na kultowe szwedzkie klopsiki i sos do klopsików, zachęcając klientów do odtworzenia popularnego dania w domowym zaciszu podczas koronawirus zakaz wychodzenia.
Jeśli Twoim ulubionym sklepem z meblami i akcesoriami do domu jest Ikea, prawdopodobnie podczas jednej z wielu Twoich wypraw na zakupy (gdzie wyszedłeś z doniczkami, nowym stolikiem nocnym, dwoma dywany, trzy poduszki i w zasadzie wszystko inne, czego nie było na Twojej liście), prawdopodobnie wpadłeś do restauracji w sklepie i włożyłeś talerz klopsików, a może kupiłeś A zamrożone opakowanie na szwedzkim targu spożywczym w sklepie do zabrania do domu.
Klopsiki z puree ziemniaczanym, sosem śmietanowym i dżemem z borówki brusznicy to danie nr 1 w Szwecji, a klopsiki z Ikei od dawna cieszą się reputacją wśród najbardziej lojalnych klientów, więc podczas gdy wszyscy pozostają w domach z powodu blokady, Ikea umożliwia klientom odtworzenie słynnego dania w domu, pod warunkiem, że mają wszystkie składniki do ręka.
„Wiemy, że niektórym może brakować naszych klopsików, dlatego stworzyliśmy domową alternatywę, która łatwo łatwo dostępnych składników, pomoże tym, którzy szukają inspiracji w kuchni” – mówi Lorena Lourido, Country Food Manager w firmie Ikea.
„Pozostanie w domu może być trudne, ale chcemy sprawić, by życie wszystkich było trochę łatwiejsze i przyjemniejsze. Bon appétit lub smaklig måltid, jak mówimy w Szwecji!
Zobacz przepis krok po kroku z Ikei poniżej:
SKŁADNIKI
• Porcja dla 4 osób, 16 - 20 klopsików
klopsy
- 500g mielonej wołowiny
- 250g mielonej wieprzowiny
- 1 cebula drobno posiekana
- 1 ząbek czosnku (rozgnieciony lub posiekany)
- 100g bułki tartej
- 1 jajko
- 5 łyżek mleka (pełnego mleka)
- hojna sól i pieprz
Kremowy sos
- odrobina oleju
- 40g masła
- 40g mąki pszennej
- 150 ml bulionu warzywnego
- 150 ml bulionu wołowego
- 150ml gęstej śmietanki kremówki
- 2 łyżeczki sosu sojowego
- 1 łyżeczka musztardy Dijon
INSTRUKCJE
1. Połącz mięso mielone wołowe i wieprzowe i wymieszaj palcem, aby rozbić wszelkie grudki. Dodaj drobno posiekaną cebulę, czosnek, bułkę tartą, jajko i wymieszaj. Dodać mleko i dobrze doprawić solą i pieprzem.
2. Z masy uformować małe, okrągłe kulki. Ułóż na czystym talerzu, przykryj i wstaw do lodówki na 2 godziny (pomoże to zachować kształt podczas gotowania).
3. Na patelni rozgrzej olej na średnim ogniu. Gdy będzie gorący, delikatnie włóż klopsiki i zrumień ze wszystkich stron.
4. Gdy się zarumienią przełożyć do naczynia żaroodpornego i przykryć. Wstawić do nagrzanego piekarnika (180°C lub 160°C z termoobiegiem) i piec jeszcze 30 minut.
5. Rozpuść 40 g masła na patelni. Dodać 40 g mąki pszennej i mieszać przez 2 minuty. Dodać 150 ml bulionu warzywnego i 150 ml bulionu wołowego i dalej mieszać. Dodaj 150 ml śmietanki kremówki, 2 łyżeczki sosu sojowego i 1 łyżeczkę musztardy Dijon. Doprowadź do wrzenia i pozwól sosowi zgęstnieć.
6. Gotowe do spożycia podawaj z ulubionymi ziemniakami – kremowym puree lub mini młodymi gotowanymi ziemniakami. Cieszyć się!
WIDEO KROK PO KROKU
Potrzebujesz demonstracji, aby upewnić się, że doskonale odtworzysz szwedzkie klopsiki? Ikea udostępniła film, na którym współpracownik Paul odtwarza danie. „Być może widzieliście, że podzieliliśmy się instrukcjami, jak odtworzyć klopsiki z Ikei w domu. Nasz współpracownik, Paul, przetestował ten przepis, uzyskując przepyszne wyniki” – powiedziała Ikea.
Zobacz cały post na Instagramie
Ikea zamknęła wszystkie swoje sklepy w Wielkiej Brytanii i Irlandii w dniu 20cz marca jako środek zapobiegawczy przeciwko ciągłemu ryzyku COVID-19. Klienci nadal mogą robić zakupy online pod adresem Ikea.pl I Ikea.iei zamów dostawę produktów bezpośrednio do domu z dostawą bezkontaktową.
Podoba Ci się ten artykuł? Zapisz się do naszego biuletynu aby otrzymywać więcej takich artykułów bezpośrednio na swoją skrzynkę odbiorczą.
ZAPISAĆ SIĘ
Potrzebujesz pozytywnej energii lub nie możesz dotrzeć do sklepów? Zaprenumeruj magazyn House Beautiful już dziś i otrzymaj 6 numerów za jedyne 15 GBP, dostarczane co miesiąc prosto pod Twoje drzwi.
Ignoruj - przechowywanie b
kosze do przechowywania dunelm - najlepsze kosze do przechowywania
Czarny Bambusowy Kosz Ombre
Ten kosz z efektem ombre to idealne rozwiązanie do przechowywania w Twoim domu. Idealnie nadaje się na ręczniki i narzuty.
Kosz do przechowywania z pokrywą - Best Storage Baskets
Busta Zestaw 2 koszy do przechowywania
W klasycznym, naturalnym wykończeniu, te współczesne i wszechstronne plecione kosze do przechowywania mają nowoczesny akcent z białym, malowanym paskiem wokół dna.
druciany kosz do przechowywania - Best Storage Baskets
Okrągły druciany kosz do przechowywania
Przechowuj drobiazgi schludnie, tak aby nie przeszkadzało ci to, że możesz je wyeksponować w tym metalowym drucianym koszu firmy Marks & Spencer.
kosze do przechowywania z trawy morskiej - Best Storage Baskets
Żółto-różowe kosze do przechowywania trawy morskiej, zestaw dwóch sztuk
Ten zestaw dwóch koszy do gniazdowania, łączący naturalną trawę morską z różowymi i żółtymi wzorami, zapewnia stylowe przechowywanie. Wypełnij je książkami, czasopismami i akcesoriami lub użyj ich jako osłonek na doniczki.
Duże kosze do przechowywania - najlepsze kosze do przechowywania
Kwadratowy kosz do przechowywania Revistero Czarno-naturalny
Ten konstrukcyjnie mocny kosz do przechowywania w kolorze czarnym i naturalnym odcieniu będzie idealnym rustykalnym dodatkiem do każdego wnętrza. Został pięknie utkany ręcznie z liści palmy pozyskiwanych w sposób zrównoważony.
kosze do przechowywania dunelm - najlepsze kosze do przechowywania
Mały szary pleciony kosz do przechowywania
Ten duży pleciony kosz do przechowywania, zaprojektowany z myślą o wytrzymałości, z solidną i wytrzymałą metalową ramą, jest idealny do każdego pomieszczenia w domu.
kosze do przechowywania z trawy morskiej - Best Storage Baskets
Trzy tkane kosze Fiesta
Uwielbiamy wielobarwne plecione detale na tych plecionych koszach z trawy morskiej. Każdy z nich zakończony jest dopasowanymi uchwytami do przenoszenia.
kosz do przechowywania z pokrywą - Best Storage Baskets
Wenko Kosz do przechowywania Adria z pokrywką w kolorze szarym
Ten praktyczny kosz do przechowywania z pokrywą jest idealny do łazienki lub pomieszczenia gospodarczego.
kosze do przechowywania dunelm - najlepsze kosze do przechowywania
Mały korkowy kosz do przechowywania
Wykonany ze świetnego, trwałego materiału, ten mały korkowy kosz do przechowywania będzie uzupełnieniem każdego rodzaju wystroju, jednocześnie utrzymując rzeczy w jednym miejscu.
kosze do przechowywania z trawy morskiej - Best Storage Baskets
Koszyk z naturalnej trawy morskiej John Lewis Fusion
Prostota zawsze wygrywa. Ten kosz do przechowywania z naturalnej trawy morskiej będzie pasował do każdego pomieszczenia i wnętrza, zapewniając wolną od bałaganu przestrzeń.
kosze do przechowywania z trawy morskiej - Best Storage Baskets
Średni kosz do przechowywania trawy morskiej w kratkę
Wypełnij ten stylowy kosz książkami, czasopismami lub akcesoriami. Jest utkany z naturalnej trawy morskiej i ozdobiony wzorem w kratkę w subtelnym pastelowym różu i bieli.
Kosz do przechowywania dla dzieci - Best Storage Baskets
Trzy gwiaździste kosze filcowe - szare
Uwielbiamy te filcowe, wycinane kosze do przechowywania w kształcie gwiazdek, idealne na zabawki.
Duże kosze do przechowywania - Best Storage Baskets
A by Amara Czarny kosz do przechowywania ze skóry krokodyla
Szukasz eleganckiego rozwiązania do przechowywania? Ten klasyczny koszyk z imitacji skóry krokodyla w kolorze czarnym jest wykonany z prawdziwej skóry. Uchwyt z każdej strony ułatwia poruszanie się po domu.
Małe kosze do przechowywania - Najlepsze kosze do przechowywania
Zestaw 2 prostokątnych koszy Chesil
Ten kosz z grubej bawełnianej liny jest wspaniałą alternatywą dla plastiku lub rattanu i doda tekstury Twoim półkom.
Kosze tekstylne - Best Storage Baskets
Barwiony koszyk John Lewis & Partners Fusion Tie
Tkany z barwionej bawełny kosz z fakturą w kształcie pomponek jest idealny do łazienki.
Wiklinowe kosze do przechowywania - Najlepsze kosze do przechowywania
Rattanowy koszyk H&M
Ten super szykowny koszyk z rattanu jest wyposażony w dwa uchwyty u góry. Podniesie każdą przestrzeń!
szare kosze do przechowywania - Best Storage Baskets
Aquanova Amy Kosz do przechowywania - Ciemnoszary
Dodaj stylowe miejsce do przechowywania w swojej łazience dzięki temu koszowi wykonanemu z filcu poliestrowego. Doskonałe do przechowywania przyborów toaletowych, uchwyty z drewna jodłowego ułatwiają podnoszenie i przenoszenie w razie potrzeby.
szare kosze do przechowywania - Best Storage Baskets
Trzy plecione filcowe kosze
Te szare plecione kosze do przechowywania, wykonane z wysokiej jakości filcu, są wyposażone w srebrne nitowane mocowania i mocną drewnianą rączkę.
Małe kosze do przechowywania - Najlepsze kosze do przechowywania
Wilko Mały Czarny Pojemnik
Zachowaj prostotę dzięki temu małemu pojemnikowi do przechowywania, który z łatwością można umieścić na dowolnej półce lub w dowolnym miejscu. Niewielki rozmiar jest również idealny do postawienia na parapecie, dzięki czemu wszystkie te drobiazgi są w jednym miejscu.
Kosze do przechowywania z recyklingu - Najlepsze kosze do przechowywania
Wiadro do przechowywania HACHIMAN Omnioutil z pokrywką — szare — duże
Zapomnij o koszach do przechowywania, zainwestuj w pojemnik do przechowywania! Dzięki bezpiecznej pokrywie pasowanej na wcisk, to wiadro naprawdę świetnie nadaje się do ukrywania wszystkiego, co chcesz poza zasięgiem wzroku. Wykonane z kolorów odpornych na wodę, pleśń i słońce, to w pełni nadające się do recyklingu, wielofunkcyjne wiadro ma twardą, grubościenną konstrukcję zapewniającą dodatkową wytrzymałość, a także można je łatwo układać w stosy.
Główny redaktor cyfrowy, House Beautiful UK
Olivia Heath jest wykonawczym redaktorem cyfrowym w Dom Piękna Wielka Brytania, obejmującą największe jutrzejsze trendy w projektowaniu wnętrz i ujawniającą najlepsze wskazówki, sztuczki i triki, które pomogą Ci udekorować swój dom jak profesjonalista. Tydzień po tygodniu Olivia dzieli się najmodniejszymi zakupami z głównych ulic, aby pomóc Ci wyglądać taniej i prezentuje najlepsze prawdziwe domy, od Dom Piękny'S Remont jednego pokoju serie wideo, do najgorętszych i najbardziej unikalnych właściwości na rynku.
