Ritz Paris wreszcie ponownie otwarty

Bar Vendôme nawiązuje do starej paryskiej brasserie. Jest umieszczony pod szklanym baldachimem, który można odciągnąć, aby przekształcić przestrzeń w nasłonecznione patio, gdy pozwala na to pogoda. Serwuje klasykę, taką jak sole meunière, tatar i ostrygi.

Apartament Vendôme o powierzchni 1755 metrów kwadratowych jest jednym z największych w hotelu. Jest wypełniony meblami z Grand Siècle i wyjątkowo przestronną garderobą.

Bar Hemingway słynie z koktajli i rozmów. Mówiono, że Cole Porter spędzał tu do dziewięciu godzin dziennie, a Ernest Hemingway, F. Stałymi bywalcami byli Scott Fitzgerald i Gary Cooper. Dziś legendarny barman Colin Field miesza współczesną klasykę.

Herbata serwowana jest w Salonie Proust. „W Ritz nikt cię nie popycha” – powiedział Marcel Proust. Hotel nazwał ten salon na jego cześć, aby zapewnić swoim gościom miejsce na relaks i zregenerowanie sił przy herbacie i magdalenie przy ognisku.

Wysokiej klasy restauracja hotelowa serwuje śniadania, lunche i kolacje. Szef kuchni Nicolas Sale nadzoruje kuchnię.