Por que a água com gás é realmente a pior

Pegue seu violino minúsculo e prepare seu maior suspiro, porque admito: o que estou prestes a dizer me faz revirar os olhos. É difícil trabalhar na Delish e odiar Água com gás. Eu sei. Eu sei. Problema de primeiro mundo. Mas me escute.

Seltzer - ou seltz, como os amantes da água borbulhante aqui chamam - não é apenas uma bebida no Delish. É motivo para uma reunião social. Nosso refrigerador de cozinha está sempre abastecido com latas: simples Canada Dry, pelo menos três sabores de La Croix, às vezes até versões com picos para as quartas-feiras que parecem sextas-feiras. E várias vezes por dia, alguém corre para os editores. Já ouvi: "Quem quer seltz?" mais vezes do que posso contar em meu mandato de um ano e meio na Delish.

E eu sempre me encolho na cadeira, evitando o contato visual, como a única pessoa cuja mão não se levanta imediatamente. Amar as coisas é quase um requisito para trabalhar aqui. Honestamente, estou surpreso "Quais são suas opiniões sobre seltzer?" não foi uma pergunta feita na minha entrevista. Mas estou subindo na minha caixa de sabão agora.

Os sabores não fazem sentido.

À medida que a obsessão da América cresceu, meu desdém também cresceu. Quando se trata do poder de um determinado sabor, não há consistência de marca para marca e de fruta para fruta. Se eu conseguir um doce com sabor de uva - seja um Jolly Rancher ou um pacote de Nerds - vai ter o mesmo gosto. Não posso dizer a mesma coisa sobre água com gás. A Pamplemousse La Croix tem um sabor leve, quase como se alguém apenas agitasse uma toranja sobre a lata para infundir a essência do cítrico na água. A toranja Perrier, por outro lado, tem um sabor intenso e artificial. O que? Como? Porque?

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Soda simples é enfadonha - e absurdamente cara.

Depois, há o material insípido. É desprovido de adoçantes e açúcares adicionados (um ponto positivo), mas tende a ser tão carbonatado que a queimadura mascara qualquer tipo de refresco que a água normalmente oferece. E o fato de os restaurantes poderem se safar cobrando cinco dólares por uma garrafa é irritante. A única maneira que acho que vale a pena beber é temperada com vodca e coberta com três fatias de limão.

Isso faz meu estômago embrulhar.

Eu seria negligente se não falasse sobre a parte não tão sexy também: o inchaço. É real. A carbonatação é essencialmente um monte de pequenas bolsas de ar e, quando você as engole, todo esse ar se acumula em seu estômago. Não afeta a todos, mas beber uma lata de soda sempre me faz parecer que estou nos primeiros estágios da gravidez.

Os médicos não estão convencidos disso.

A ciência é incerta em todas as outras desvantagens que as pessoas têm a dizer sobre a soda cáustica: que pode atrapalhar os dentes, que não é tão hidratante quanto água plana. Mas eu acho, se eu nem gosto das coisas, não há razão para arriscar.

Eu não estou sozinho.

E, ei, eu não sou o único que se sente assim. Reddit está repleto de tópicos que odeiam água com gás, com títulos esclarecedores que incluem "Pessoas que gostam de água com gás, o que há com isso?" e "Por que as pessoas gostam de água gaseificada?". Os usuários do Twitter também gostam de odiar isso: "Acho que algumas pessoas realmente gostam de beber #Água com gás ou #água com gás. É só caro #fartammowater.. bebida #regularwater como um maldito #ser humano!" escreveu @SarcasticArepa. Uma enxurrada de hashtags diluiu seu argumento, mas, sim, ele chamou a água com gás de "água com munição de peido", então ela foi perdoada e esquecida. Nós, odiadores de Seltz, temos que ficar juntos, você sabe.

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