Fuja para o castelo: faça você mesmo

Angela e Stephen Hall são proprietários orgulhosos do Chateau Caillac - uma bela costa ribeirinha.chapéu no sudoeste da França, que apareceu recentemente em Dick e Angel StrawbridgeSegunda série de Fuja para o castelo: faça você mesmo.

Angela e Stephen investiram em um castelo em 2004; muito antes de Dick e Angel torná-lo um tendência. Eles alugam o castelo - que oferece acomodações luxuosas para grupos de até 18 pessoas e totalmente equipado férias de ciclismo em tandem - durante os meses de pico do verão, então o casal realmente vive em um barco no canal do Reino Unido durante este Tempo.

Falamos com Angela e Stephen sobre trocar sua casa em Chester pela França, trabalhar com Dick e Angel, e os altos e baixos envolvidos na renovação de seu charmoso castelo.

P: O que o levou a investir em seu próprio castelo na França?

UMA: Tínhamos acabado de passar três anos renovando uma grande casa de 10 leitos em Littleton, Chester. Gostávamos de fazer as reformas e, especialmente, de trabalhar no grande jardim. Ângela tinha até decidido fazer um curso de jardinagem da RHS para aprender a cuidar das plantas. Agora estávamos prontos para um novo desafio e Steve havia passado horas procurando on-line (era 2004, com informações on-line muito limitadas e internet discada muito lenta) em diferentes opções.

Não temos certeza de como acabamos olhando para a França, mas ao ver o que nosso dinheiro poderia comprar, decidimos procurar nosso próximo projeto. Queríamos estar a uma curta distância a pé de uma aldeia, perto de um rio ou lago, e a casa precisava de ser habitável com espaço para gerir um negócio de B & B / aluguer. Vimos vários châteaux antes de nos apaixonarmos por Caillac.

P: Você se inspirou no próprio Chateau-de-la-Motte Husson de Dick e Angel?

UMA: Compramos nosso castelo em 2004, 10 anos antes de Dick e Angel. Claro, ter um castelo próprio significava que entramos em sintonia assim que Canal 4 colocado Fuja para o Chateau na TV. Nós imediatamente sentimos um vínculo com eles e os assistimos semana após semana... apenas uma semana se passou sem que nós nos virássemos com grandes sorrisos e disséssemos 'já estive lá, fiz isso'. Também significava que finalmente sabíamos que não éramos os únicos malucos que faziam algo assim. Tendo agora a sorte de os ter conhecido, podemos dizer com certeza que temos muito em comum. Eles, como nós, são pessoas que têm uma ideia e depois a colocam em prática. Nós realmente admiramos isso neles.

P: Quais desenvolvimentos aconteceram no programa?

UMA: Estamos reformando nossa suíte master family (eles a chamam de suíte de lua de mel no programa, mas decidimos não oferecer casamentos no momento). A principal característica desta remodelação foi colocar a banheira de ferro fundido pela janela com nosso apanhador de cereja, fazendo um ciel de lit de um antigo pára-fogo que comprei em uma venda de porta-malas de carro. Fui ver Angel no castelo para folheá-lo com ouro. Então, folheei a banheira com ouro ao voltar.

Você também verá Steve e eu enquanto experimentamos nossos novos feriados Tandems & Turrets em Caillac. Compramos quatro fabulosos tandems de assistência elétrica para casais e Steve acompanhará os convidados em lindos passeios em nossa região. Os convidados ficarão no chateau por quatro ou sete noites em luxuosas suítes e desfrutarão de deliciosas refeições caseiras, preparadas por mim aqui no chateau. Existem muitas férias de bicicleta no mercado, mas, pelo que sabemos, somos os primeiros a oferecer bicicletas tandem elétricas e uma estadia em um castelo de luxo.

P: Como você pode tornar seu chateau um empreendimento lucrativo?

UMA: Nos últimos 10 anos, alugamos com sucesso o castelo para férias em grupo durante o verão. Recebemos ótimas críticas e recebemos muitas reservas repetidas, às vezes os hóspedes reservam com anos de antecedência para obter as semanas que desejam. Continuaremos a oferecer esta parte do negócio e, esperançosamente, melhorar nosso lucro com a adição de nossos feriados Tandem e Turret.

P: Qual é a maior lição que você aprendeu até agora?

UMA: Há tantas coisas que aprendemos, mas acho que provavelmente seria, se vocês dois quiserem algo o suficiente e estiverem preparados para trabalhar duro e não desistir, então podem alcançar quase tudo. Quanto mais trabalhamos, mais sorte temos.

Em termos práticos, diríamos que é realmente importante investir em ferramentas e equipamentos de boa qualidade para fazer o trabalho e não se esqueça de que não há trabalhos pequenos aqui - todo trabalho será um grande trabalho.

P: Você se arrependeu de ter se mudado para o exterior ou de aceitar o desafio de reformar seu castelo?

UMA: Nem tudo foi fácil. Houve momentos em que os obstáculos parecem ficar no seu caminho e nós nos perguntamos por que assumimos um desafio tão grande, passamos algumas noites sem dormir, mas sempre que nos sentimos assim, fazemos questão de levar o cachorro para passear no jardim, talvez com uma xícara de chá ou um copo de vinho e muitas vezes fica à beira do rio em nosso cais olhando para o castelo e diz, 'o castelo é incrível... basta olhar para o que temos alcançou.'

ASSISTIR NO CATCH-UP

Faça um tour pelo Chateau Caillac abaixo:

Fuja para o castelo: faça você mesmo, dias de semana, 17h no Canal 4

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