O forno holandês de US $ 60 do Lodge está sendo comparado ao Le Creuset

Os chefs caseiros sonham com o dia em que serão capazes de abastecer sua cozinha com Forno holandês de ferro fundido exclusivo da Le Creuset. Mas eles tb Saiba que a compra de utensílios de cozinha gourmet tem um preço - cerca de US $ 370, se quisermos ser técnicos.

Para aqueles que ainda não estão prontos para fazer uma compra tão cara, temos uma solução. Parece que os revisores da Amazon estão obcecados com Forno holandês de ferro fundido esmaltado do Lodge. Não só se parece com Le Creuset, mas é muito mais barato, custando apenas US $ 50 a unidade.

Forno holandês de ferro fundido esmaltado Lodge, 6 quart, $ 60, amazon.com

O melhor forno holandês de ferro fundido tem tudo o que você admirou em um Le Creuset. Ele vem em opções de 3, 4,5, 6 e 7,5 litros com acabamento em esmalte de porcelana resistente a lascas. O detalhe do ombre também é comparável, assim como o arco-íris de opções de cores. Mas, o que realmente nos empolgou é que os revisores dizem isso

cozinheiros tão bem quanto um Le Creuset, por quase um sexto do preço.

“Não há absolutamente NENHUMA diferença no desempenho desta panela”, escreveu um revisor. “Na verdade, vem com a maçaneta de metal (tive que comprar uma para o meu Le Creuset). É fantástico! Superpesado, interior branco, sem lascas, sem falhas no esmalte e a tampa se encaixa perfeitamente. Os lados do pote têm uma ligeira inclinação para o fundo (ao contrário dos outros dois potes, que têm lados retos), que acho que prefiro. O vermelho deste pote é muito parecido com o vermelho do meu pote Le Creuset. ”

Outro revisor apontou recursos ainda mais quase idênticos:

“Ele tem a mesma tampa auto-alinhavante do design revolucionário de Le Creuset”, disse o revisor. "Também é fácil de limpar porque o esmalte só precisa de um pouco de imersão em água quente e esfregando suavemente com um pano de limpeza não abrasivo."

Se você precisa de mais convencimento, os especialistas da Laboratório de eletrodomésticos para cozinha do Good Housekeeping Institute são grandes fãs do forno holandês de Lodge também. Quando nossos profissionais testaram a categoria alguns anos atrás, era o vice-campeão. Eles adoraram como ele cozinhava bem tanto no fogão a gás quanto no elétrico, e disseram que era simples de limpar após o uso.

Betty Gold, um editor sênior e analista de produto no laboratório, diz que todo chef doméstico deveria estar no mercado para um forno holandês de ferro fundido: “O ferro fundido é incrível para retenção de calor - ele esquenta e fica quente ", diz ela. "Fornos holandeses de ferro fundido podem ser usados ​​para assar no fogão e depois você pode colocar a tampa e terminar o guisado ou assar no forno. Quando a refeição está pronta, é bonita o suficiente para ir direto para a mesa e o revestimento esmaltado torna mais fácil de limpar ”, diz ela.

Poderíamos continuar e continuar sobre por que você deveria roubar este forno holandês, mas vamos nos impedir. Mas, falando sério: conte para sua mãe, conte para seus amigos, e por US $ 60, apenas experimente você mesmo.

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