Como encontrar um leiteiro e salvar o planeta

Uma vez que uma visão diária em todas as ruas britânicas, o leiteiro está voltando à medida que as famílias tomam medidas para reduzir o uso de plástico.

Alguma coisa seria mais bem-vinda em uma manhã movimentada do que meio litro ou dois de leite na soleira da porta?

Nos últimos anos, essa visão tradicional britânica se tornou tão rara quanto um cavalo e uma carroça entregando frutas e vegetais. Contudo, Sir David AttenboroughRecente série de documentários BBC One Blue Planet II, chamou a atenção do mundo para a situação difícil da vida marinha afetada por toneladas de recipientes de plástico descartados. Não é à toa que o leiteiro - e a mulher - colocando leite em garrafas de vidro direto na porta está voltando.

Cerca de 5,5 bilhões de litros de leite são vendidos no Reino Unido a cada ano, de acordo com o órgão da indústria Dairy UK. Apenas três por cento disso é entregue na porta. E embora um porta-voz da Dairy UK diga que é muito cedo para confirmar um aumento oficial, a empresa de entrega

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Os frascos de vidro podem ser lavados, esterilizados e reutilizados até cerca de 25 vezes. Quando as garrafas se desgastam, elas são recicladas. Há algum debate sobre o impacto ambiental prejudicial que isso tem, especialmente porque as garrafas de vidro requerem mais combustível para o transporte. Alguns especialistas argumentam que o que é realmente necessário é um novo tipo de recipiente de plástico que pode ser reutilizado.

Enquanto isso, a entrega de leite é parte da tendência de "compras da vovó", acredita Emma Maxwell, do site para pais ChannelMum.com. Voltar no tempo inclui comprar carne no açougue e escolher maçãs e peras em sacolas de papel pardo do mercado, não em bandejas de plástico. Em uma pesquisa, o ChannelMum.com descobriu que a família média usava 2.764 itens de plástico por ano, incluindo recipientes de leite, embalagens, lenços umedecidos de fibra de plástico e brinquedos.

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“Quando se trata de compras sem plástico, parece que a vovó realmente sabe o que é melhor”, diz Emma. 'Fomos condicionados a pensar que o plástico é fantástico, quando na verdade é uma ameaça ao planeta e ao nosso futuro. No passado, as famílias conseguiam viver sem ele. Ao copiar o estilo de compra da sua avó, as famílias modernas também podem reduzir o uso de plástico. '

O leite engarrafado na porta também contribui para a política do governo sobre a redução de resíduos. 'Nossa cultura de descarte tem que parar e nosso Plano Ambiental de 25 anos expõe como o governo está liderando ações para reduzir o uso de resíduos plásticos ', diz a ministra do Meio Ambiente, Therese Coffey MP. “Temos a responsabilidade com nossas próximas gerações de deixar o meio ambiente em um estado melhor do que o herdamos. Todos nós podemos fazer a diferença. Estou satisfeito em ver que muitas famílias em todo o país estão aceitando o desafio de reduzir a quantidade de plástico que usam diariamente. '

Cortar recipientes de plástico volumosos para leite ajuda a reduzir a reciclagem. Imagine quanto espaço isso iria liberar em sua caixa de 'plásticos' designada sem eles? Mas o fim do leiteiro regular pode ser parcialmente atribuído ao aumento do leite barato nos supermercados. Na maioria dos supermercados, um contêiner de quatro litros de semidesnatado custa apenas £ 1,10, em comparação com £ 1,43 o litro (81p) para Milk & More semidesnatado, ou £ 1,50 (85p) do leite Channel Island Gold Top. No entanto, um pouco mais para entrega ao domicílio pode ser o preço que pagamos para proteger o planeta do flagelo da poluição do plástico.

Como encontrar um leiteiro

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• Você precisa estar preparado para isso, mas procure um leiteiro que já faz entregas em sua vizinhança. Não procure o conhecido flutuador elétrico de leite; leiteiros modernos são mais propensos a fazer suas rondas em uma van ou caminhão 4 x 4.
• Ou vá para findmeamilkman.net, digite seu código postal e uma lista de leiteiros que fazem entregas em sua área aparecerá.
• Sintonize as redes ambientais locais para descobrir o que está acontecendo em sua área. Por exemplo, o Panturrilha e Leiteira em Somerleyton, Suffolk, administra uma loja de autoatendimento - os clientes trazem suas próprias garrafas - para o leite cru de vacas Jersey. Ele também oferece em todo o Reino Unido durante a noite. As garrafas são embaladas em material feito de lã de ovelha reciclada.
• Algumas fábricas de laticínios oferecem pedidos e pagamentos on-line convenientes. Você pode alterar seu pedido na noite anterior ou solicitar itens extras, como batatas, ovos e suco de laranja.

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