Como fazer um brunch de Natal

Ninguém quer sentar em um prato de torradas geladas e ovos reaquecidos, mas você não quer ficar preso na frigideira quando os convidados chegam. A solução de Andrew: panquecas carregadas e guloseimas retrô de sua padaria favorita, Fada doce.

“Você pode fazer [panquecas] tão rapidamente em uma grelha grande”, diz Andrew. As possibilidades de coberturas para seus convidados também são infinitas.

Andrew colocou tigelas de frutas, balas amassadas e palitos de hortelã para dar sabor ao mesmo tempo em que trazia toques suaves de vermelho para a mesa.

Como as novas instalações de Andrew são apertadas, ela queria que o brunch tivesse uma vibração mais aconchegante que complementasse o “Quinta encontra o moderno urbano" casa. Ela trouxe elementos terrosos com tons de madeira e cadeiras de teca ($360, McGee & Co.), combinado com detalhes em verde e preto e branco.

Os cantos são um ótimo lugar para trazer cor e calor para uma sala, observa Andrew. Ela encheu o seu com cestos de nidificação tecidos ($ 178 para 2,

McGee & Co.) encheram-nos de almofadas de veludo ($85, McGee & Co.) e luzes de Natal para trazer textura e luz ao espaço.

Aqueles adoráveis ​​guardanapos de algodão? Eles são na verdade toalhas de prato.

E se você adora essas capas de cadeira, provavelmente vai amá-las em sua casa como tapetes - que é o que a pele de carneiro joga da IKEA ($29.99, IKEA) e Mercado Mundial ($79,99, Mercado mundial) realmente são. Andrew os usa em toda a casa, inclusive como uma saia improvisada para a árvore de Natal.

O cheiro de pinho fresco certamente deixará qualquer pessoa com disposição para as férias. Para o brunch, Andrew usou uma mistura genial de vegetação real e falsa para criar o que seu marido chama de "jardim" em sua sala de jantar.

A grinalda gigante sobre a mesa foi feita por uma amiga florista Rachel Osguthorpe, e na verdade foi inspirado em peças centrais de casamento de Natal. o coroas na janela são faux ($100, McGee & Co.), mas Andrew e Osguthorpe certifique-se de tecer alguns raminhos de eucalipto frescos e acrescentou uma fita extralonga para finalizá-los.

O truque de Andrew é preparar sua área de entretenimento e, em seguida, pegar sua câmera ou telefone. Tirar uma foto da página espelhada permite que ela veja se algo "parece muito pesado ou precisa de algo mais".

O design de interiores é um novo desafio para Andrew - "é como um outro lado do cérebro" - então seu conselho de tentativa por erro também é confiar em sua intuição e seguir seu primeira escolha ao fazer compras.

"Você continua procurando e procurando, como talvez 'Vou encontrar algo melhor', disse Andrew. Mas na maioria das vezes, sua escolha original sai por cima.