Cores que aumentam o apetite

Se você quiser que seus convidados limpem os pratos (e mais alguns), pense nas temperaturas. “Pesquisas indicam que cores quentes nos dão fome”, diz Augustin. Isso inclui o amarelo, que a designer Ann Pyne usou neste Sala de jantar de Southampton.

Segundo Augustin, as laranjas também aumentam o apetite. Mas se você não quer que seu espaço formal pareça Halloween, escolha um tom sutil, como melão. Aqui, combina perfeitamente com este Casa em estilo georgiano de 1936 na Louisiana, que foi projetado por Melissa Rufty.

A cor neste Casa de Londres, desenhado por Rob Southern, também fará os estômagos dos hóspedes roncarem. Augustin diz que o vermelho também dá às pessoas um impulso de força, portanto, certifique-se de ter comida suficiente para alguns segundos.

“O azul está associado ao descanso e proporciona um ambiente refrescante”, diz Augustin, o que leva à diminuição do apetite. Isso pode significar que seus convidados estarão com fome quando chegarem em casa.

Outra cor calmante que pode impedir os seus convidados de aproveitar ao máximo a sua deliciosa cozinha, é o rosa claro com tons de cinza ou azul.

Cores saturadas, mas não muito brilhantes, nos energizam - como o verde esmeralda. “Mas depois de longos períodos sendo energizadas por essa cor, as pessoas ficam cansadas”, diz Augustin. O que significa que esta sombra pode fazer os convidados quererem sair mais cedo do seu jantar.