Uma salada de BrightFarms está sendo associada a um surto de vários estados
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Um surto de salmonela em vários estados foi associado a uma marca de salada verdes por BrightFarms. Embora um recall oficial ainda não tenha sido anunciado, a Food & Drug Administration está exortando os indivíduos a não consumir se eles tiverem a salada em sua posse.
Depois que oito doenças foram relatadas, o FDA iniciou uma investigação de rastreamento para determinar qual produto pode ter causado as doenças. Eventualmente, as evidências indicaram que o surto está relacionado à BrightFarms Sunny Crunch Salad, um produto que foi produzido em Rochelle, Illinois.
Cinco pessoas dos oito casos relatados compraram a marca de salada antes de ficarem doentes e a investigação descobriu que uma fazenda específica em Rochelle, Illinois é provavelmente a fonte das infecções. As doenças foram causadas por Salmonella, uma infecção de origem alimentar que é particularmente prejudicial para idosos, recém-nascidos e indivíduos com sistemas imunológicos comprometidos de outra forma.
The Sunny Crunch saladas são embalados em recipientes de concha de plástico e são rotulados como sendo "frescos de Rochelle, IL." Eles foram distribuídos em Illinois, Wisconsin, Iowa e Indiana. Para ser extremamente cauteloso, verifique seus refrigeradores e jogue fora este produto, se o tiver. Se você já usou esses produtos antes de se livrar da contaminação, higienize qualquer superfície com a qual eles possam ter entrado em contato.
Esta investigação está em andamento para ver se algum outro produto BrightFarms é afetado por vestígios de salmonela. Se você acha que pode estar infectado, deve entrar em contato com seu médico para obter o tratamento adequado. Os sintomas mais frequentemente incluem náuseas, vômitos, cólicas, diarreia, febre, fezes com sangue e muito mais.
A partir de:Delish US
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