Jardim Mario Pollan de Nova York
Varanda
Os quartos do jardim são usados na Europa desde o Império Romano, mas criar um espaço íntimo não é uma tarefa fácil. Primeira regra de Pollan? "Uma sala ao ar livre deve ser tão confortável quanto uma interna." E ele falava sério: quando o tempo esquenta para cima, ele e seu marido, Daniel Bueno, trazem bancos de vime, espreguiçadeiras, mesas laterais e Adirondack cadeiras. Nessa foto: Potes de margaridas Marguerite, lavanda e alliums iluminam a varanda da biblioteca. Pollan comprou as cadeiras Adirondack quando se mudou.
Arco
Como Pollan e Bueno moram em Jersey City, New Jersey, durante a semana, as plantas de baixa manutenção são essenciais. “Só uso coisas que querem crescer”, diz Pollan. A cada primavera, ele coloca novas flores e ervas em baldes de xarope de bordo para ver o que floresce durante o outono. Histórias de sucesso incluem Susan de olhos negros, bálsamo de abelha, Heliopsis, equinácea e madressilva. “Temos a tendência de fazer o oposto do que outros jardineiros fazem”, diz ele. “Os ambientes externos são pensados para que a decoração seja o foco principal. As plantas são apenas a cereja do bolo. "
Foray with Florals
O jardim de poda transborda de equináceas, coneflowers e falsos girassóis - todos os quais se dão bem com uma rega uma vez por semana.
Shady Spot
Com inúmeros locais para sentar e relaxar, os fins de semana aqui são tão descontraídos quanto a vegetação. Os jantares, seja no jardim de corte ou ao lado do celeiro, costumam ser no estilo tapas: queijo, azeitonas, carnes curadas e vinho. “Usamos a casa - e o jardim - como refúgio”, explica Pollan. "É definitivamente um lugar para recarregar as baterias." Nessa foto: Pollan arrumou uma variedade de mesas e cadeiras de bistrô ao lado do celeiro. A cada ano, ele experimenta novas plantas em vasos (como as rosas Knockout em primeiro plano) para ver como elas se saem.
Perto do lago
"À noite, trazemos lanternas para o lago, e a água reflete as luzes e a lua", diz Pollan.
