Por que você nunca deve instalar estantes abertas

Há um item em meu apartamento que parece mais surpreender os visitantes do espaço: minha cristaleira. Sim, eu imagino que seja um choque que uma pessoa de 20 e poucos anos que mora na cidade de Nova York dedique tanto espaço para guardar louças (o que posso dizer? Eu amo meus acessórios de mesa), mas também há o fato de que o item é um grande contraste com os tipos de cozinhas, parece que acreditamos que a geração do milênio deseja: luz, espaços abertos com escassos apetrechos. E ênfase no "aberto" - as cozinhas da moda de hoje provavelmente apresentam um planta baixa abertae prateleiras abertas (o que vem a seguir, deixando todas as suas gavetas abertas?).

Talvez não seja nenhuma surpresa que as pesquisas do Google pelo termo "estantes abertas" tenham crescido quase três vezes nos últimos 15 anos, junto com o surgimento de marcas de mesa mínimas, como

Snowe Home e Ano e dia, cujo marketing promove uma atmosfera alegre, estilo de vida livre de desordem morava em uma cozinha onde três prateleiras flutuantes guardavam tudo o que você poderia precisar. Embora eu seja fã das duas marcas, tenho que dizer uma coisa: prateleiras abertas são uma farsa.

Deixe-me pedir-lhe para fazer um pouco de exercício. Se você está em casa no momento, entre na cozinha e abra todas as prateleiras (se não estiver em casa, tente o seu melhor para imaginar como seria). O que você vê? Três pilhas com espaçamento uniforme de placas uniformes, brilhando sob os raios de sol natural que entram em sua janela? Ou uma miscelânea de talheres em frente a uma torre precariamente inclinada de comida enlatada, produtos secos e temperos fechados? Se você respondeu a última pergunta, tenho certeza de que entende o que quero dizer. Se você respondeu à primeira, parabéns - você é um membro da pequena porcentagem da população para a qual abrem estantes poderia ser uma opção. Mas ainda não terminamos.

Agora, pegue seu banquinho e passe um dedo sobre o capô. Sai impecavelmente limpo? Ou você desenhou uma linha fina de poeira no aço inoxidável? Veja, mesmo se você for o tipo de minimalista extremamente organizado que possui três pilhas perfeitas de pratos e só come seco mercadorias em tons semelhantes de bege de latas de plástico transparente idênticas, sua prateleira aberta é pouco mais do que uma armadilha para pó.

Embora possa parecer bom em sua foto do Instagram, sua estante aberta, muito parecida com sua quarto infantil monocromático é apenas isso: um fundo para uma sessão de fotos, não um cenário para a vida real. Então, enquanto você está ocupado empilhando seus pratos em fileiras organizadas e limpando o pó duas vezes por dia, vou ficar com meu armário de porcelana, obrigado.

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