Como as panelas de cerâmica com alcaravia podem ser boas para sua saúde

A alimentação limpa tem uma nova cara, e não é uma dieta modesta inflexível se infiltrando em seu feed do Instagram. Depois de uma experiência infeliz com envenenamento por Teflon, Jordan Nathan criou Alcaravia, uma cerâmica direta ao consumidor utensílios de cozinha linha que não é tóxica e ecológica, e já foi lançada.

A linha é livre de PTFEs e PFOAs, produtos químicos encontrados em panelas antiaderentes tradicionais que não quebram e se tornaram um assunto de debate devido às suas ligações com câncer e outras doenças graves. Eles também são muito mais chiques do que um conjunto de utensílios de cozinha comum.

O conjunto está disponível em cinco cores do momento: marinho, cinza, sálvia, verde e perracota (que é terracota rosa no falar moderno). Seu objetivo é ajudar os proprietários preocupados com o estilo a entender um mercado cada vez mais confuso e supersaturado. Você sabe, aquele que vende tamanhos de nicho de utensílios de cozinha de nível profissional aprovados por chefs famosos para cozinheiros domésticos que têm sorte de que os dois queimadores ainda funcionem em seus fogões.

Com um preço relativamente acessível de US $ 395, o conjunto inclui quatro peças versáteis que são praticamente o pão com manteiga de cada cozinha: uma panela de três quartos, um forno holandês de seis litros e meio, uma frigideira de quatro litros e meio e uma frigideira de dez polegadas e meia, além de seus respectivos tampas.

E porque a marca visa tornar a vida das pessoas mais fácil, eles também incluem prateleiras magnéticas e um suporte de tampa de lona com ganchos de gabinete para que você possa se manter organizado enquanto cozinha o seu caminho para a culinária queendom.

Outra vantagem: as panelas e frigideiras de Caraway funcionam em todos os tipos de superfícies de cozimento, desde a indução à elétrica, e são seguras no forno a até 650 graus. Você não pode dizer isso sobre o clássico forno holandês Le Creuset, infelizmente.

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