6 coisas que os melhores jantares têm em comum
O ambiente íntimo em Ode To Babel, "representa o melhor da 'velha escola' do Brooklyn", de acordo com Hays. Em outras palavras, um bar de estilo de vida descolado e casual, sem pretensões. "O espaço parecia como se você estivesse em casa, se divertindo em sua própria sala de jantar", diz ela sobre o Prospect Heights espaço aberto pela designer de interiores Marva Babel-Tucker, sua irmã gêmea Maryam Babel e seu sobrinho, Kenneth Crum. O local é uma parte café, uma parte bar de coquetéis e uma parte boutique.
O coproprietário da Ode To Babel, Kenneth Crum, criou esta bebida à base de bourbon com o nome do tema do local.
A VELHA ESCOLA BROOKLYN
Ingredientes:
2 onças de rastro de búfalo
3/4 onça de licor azeda JFB
1/2 onça de limão
1/2 xarope de gengibre
Misture os ingredientes e cubra com um pouco de refrigerante. Enfeite com um canudo de gengibre e uma rodela de limão.
Tecido Ndop de Aphrochic - um padrão baseado em tecido Ndop, um método tradicional de tingimento em relevo usado pelo Bamileke dos Camarões
- ofereceu um cenário gráfico para o resto da decoração. Os chapéus Juju criaram uma instalação na parede ao lado da mesa e tapetes marroquinos da Woven Accents emprestou um toque macio sob os pés.Para o evento principal, o chef Rashad Frazier da Puxados Juntos serviram um saboroso menu de comida soul que Hays e Mason dizem ser representativo da estética soul de sua marca. Pratos incluídos: espádua de porco refogada com broa de milho, purê de batata doce e chutney de maçã e gengibre. Para sobremesa: torta de maçã com sorvete de fava de baunilha.
O diversificado encontro de amigos incluiu influenciadores do mundo da moda, arte e design, como a atriz Adepero Oduye, designer têxtil John Robshaw e a designer de interiores Genevieve Gorder. Cantora indicada ao Grammy Maiysha fez uma serenata para convidados com a ajuda do guitarrista Emil McGloin.
