Tradição de quebra de bolo de casamento de Meghan Markle e limão de flor de sabugueiro do príncipe Harry
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Príncipe Harry e Meghan Markle revelou novos detalhes sobre seu bolo de casamento na terça-feira - e, não surpreendentemente, não será um tratamento tradicional para um casamento real. Eles rejeitaram o habitual bolo de frutas reais e, em vez disso, estão criando uma sobremesa que refletirá a estação da primavera.
Eles contrataram a chef confeiteira Claire Ptak, que, como Meghan, é originária da Califórnia e agora mora em Londres. Ptak dirige uma padaria em East London chamada Violet, que vende cupcakes, brownies e doces no estilo americano.

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Ptak fará um bolo de limão com flor de sabugueiro coberto de creme de manteiga e decorado com flores frescas. Ela se concentra em ingredientes sazonais e orgânicos, algo que Meghan e Harry também acham importante. "Eu não posso te dizer o quão feliz estou por ser escolhido para fazer o bolo de casamento do Príncipe Harry e da Sra. Markle", disse Ptak em um comunicado divulgado pelo Palácio de Kensington. "Saber que eles realmente compartilham os mesmos valores que eu sobre proveniência dos alimentos, sustentabilidade, sazonalidade e, mais importante, sabor, torna este o evento mais emocionante de se fazer parte."
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O bolo vai romper com a tradição real por não ser um bolo de frutas, que normalmente inclui frutas secas e é escovado com conhaque, de acordo com Today.com. Bolo de frutas costuma ser tradicional no Reino Unido e, como dura tanto, a camada superior costuma ser reservada para o batizado do primeiro filho do noivo e da noiva, de acordo com O telégrafo.

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O Príncipe William e a Duquesa Kate optaram por um bolo de frutas com oito lágrimas da padeira Fiona Cairns; incluía laranjas raladas, passas, nozes e conhaque francês. Mas William também pediu um bolo de biscoito de chocolate separado como bolo do noivo, que é o favorito dele e da rainha.

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O príncipe Charles e a princesa Diana também tiveram um bolo de frutas, criado por David Avery, que media um metro e meio de altura e era coberto com glacê de cream cheese. E a Rainha e o Príncipe Philip tinham um bolo de frutas, feito por McVitie e Price, com ingredientes vindos de todo o mundo, o que lhe dá o apelido "O bolo de 10.000 milhas."Antes disso, a Rainha Vitória serviu a um bolo de ameixa que tinha 14 polegadas de profundidade com apenas uma camada.

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Anteriormente, era rumores que Harry e Meghan queriam optar por um bolo de banana e, embora não tenham seguido esse caminho, é mais um sinal de que esse casal real é decididamente moderno.
A partir de:Good Housekeeping EUA
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