As melhores ervas para crescer para fazer chá

Cultivar ervas para fazer chás é fácil e se você plantar alguns tipos diferentes, pode misturar e combinar para obter o seu cuppa perfeito. Basta adicionar a uma xícara ou panela de água fervente.

Com seu sabor de maçã, camomila é provavelmente o chá de ervas mais conhecido. É fácil crescer a partir da semente (£ 1,99, Amazon) em um local ensolarado ou, mais simples ainda, compre plantas pequenas. Colha as flores assim que abrirem no verão e seque-as em sacos abertos pendurados em sua cozinha. Use uma colher de chá por xícara.

Existem tantos tipos diferentes de hortelã - hortelã-pimenta, hortelã-pimenta, hortelã-pimenta e até hortelã-chocolate - e são fáceis de cultivar à sombra ou ao sol. Eles gostam de solo úmido, então não se esqueça de regá-los. Você pode usar as folhas frescas para o chá ou recolher cachos e pendurá-los para secar para uso posterior.

Jasmim o chá é usado para relaxamento. É um alpinista que fica mais feliz ao sol, por isso precisará de fios ou uma treliça para subir. Pegue as flores delicadamente perfumadas e use-as frescas para fazer o chá. Rasgue-os para ajudar a liberar o sabor antes de colocá-los na panela ou xícara.

Erva-cidreira é muito fácil de cultivar e tem pequenas flores brancas que atrair abelhas, mas são as folhas com aroma de frutas cítricas, frescas ou secas, que farão um chá maravilhoso.

Para mais inspiração, o livro de Rachel de Thample, Tonics & Teas (£ 7,64, Amazon) tem uma grande variedade de métodos e receitas.

A partir de: Revista House Beautiful. Inscreva-se aqui.

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