Jantares: que tipo de anfitrião divertido em casa você é?

É oficial: massivos 87 por cento dos britânicos costumam hospedar amigos e familiares em casa, apesar do declínio da sala de jantar separada.

Denbyde A Arte de Divertir report explora nossos hábitos modernos de jantar e, embora o entretenimento tenha se tornado uma parte importante de nossas rotinas noturnas, a maneira como hospedamos mudou drasticamente.

Já se foram os dias do jantar tradicional com três pratos padrão servidos em 'pratos de convidados'. O relatório revela que agora rasgamos o livro de regras do entretenimento, em vez de praticar configurações muito mais informais, o que reflete a maneira como vivemos hoje.

Então, que tipo de anfitrião divertido você é?

Ceia em pé: Gosta de manter as coisas bem descontraídas e descontraídas, servindo comida - em tigelas - aos convidados no colo ou em pé. Isso representa um quarto de nós. Denby viu um aumento dramático nas vendas de tigela com um aumento de 40 por cento em 2015 contra 9 por cento para pratos de jantar, refletindo a tendência de servir pratos de tigela em jantares.

The One Pot Wonder: Você gosta de cozinhar pratos saudáveis ​​feitos para compartilhar, muitas vezes servidos com nada além de um bom pão para os amigos rasgar, mergulhar e compartilhar. Atualmente, 33 por cento das pessoas de 24 a 45 anos estão servindo pratos de uma panela em jantares.

A Festa do Prato Pequeno: Você opta por servir pequenos pratos compartilhados ao invés do tradicional menu a-la-carte, uma tendência que surgiu na moda e entretenimento doméstico sofisticado graças à popularidade de alguns restaurantes do Reino Unido, incluindo Duck & Waffle, Polpo, Spuntino e Barrafina. Quase 20 por cento das pessoas de 24 a 45 anos estão servindo pratos pequenos, mas abundantes para os convidados.

Como você vai se divertir neste Natal?

Os britânicos fazem de tudo durante a época festiva - 64 por cento colocarão uma mesa mais formal para sua festa festiva, enquanto 35 por cento irão complementar com um ambiente mais moderno usando velas e flores.

Siga este conselho de Richard Eaton, chefe de design da Denby:

1. Sem regras: Já se foi o dia em que uma mesa deveria ser posta com um layout tradicional - seja flexível. Divirta-se e brinque com diferentes configurações para garantir que sua personalidade brilhe.

2. Seja eclético: Nem todo produto tem que combinar e é ótimo adicionar peças focais também, sejam suas placas de destaque coloridas ou estampadas ou uma tigela de declaração.

3. Melhore os sentidos: As flores sempre tiveram um papel a desempenhar na configuração da mesa, mas porque não mudar as coisas para incluir ervas ou sempre-vivas para introduzir um aroma festivo na mesa?

4. Vá com naturalidade: Os materiais naturais funcionam muito bem com a cerâmica, seja ela madeira, metal, vidro ou ardósia.

5. Toques finais: As velas criam uma atmosfera maravilhosamente calorosa e são uma parte essencial de qualquer mesa elegante.

Denby e John Lewis se uniram para lançar uma série de workshops na loja projetados para inspirar os hóspedes a dominar a arte de entreter em casa na segunda-feira, 14 de novembro, em Londres. Para mais informações e para reservar sua vaga gratuita, visite: www.denbyjohnlewis.eventbrite.co.uk

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