Coisas que você deve saber antes de comprar panelas Le Creuset

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Se você nos perguntar, Le Creuset é um grampo da cozinha. Mas não somos os únicos fãs: os icônicos utensílios de cozinha são celebrados em todo o mundo - e por um bom motivo. Veja aqui o que torna os utensílios de cozinha Le Creuset tão especiais.

1. NÃO CHAME DE FORNO HOLANDÊS.

Há uma diferença: os fornos holandeses foram inventados pelos holandeses da Pensilvânia no século XVIII. Eram grandes potes de ferro fundido com tampas ajustadas. Os franceses tentaram mexer com eles adicionando revestimento de esmalte, mas seu novo nome (o sempre original forno francês) não pegou. No entanto, esse é o nome próprio para a sua peça Le Creuset.

2. A COR DA ASSINATURA OCULTOU A IMPORTÂNCIA.

Utensílios de cozinha

Getty + The Washington Post

O especialista em fundição da marca, Armand Desaegher, e o especialista em esmaltação Octave Aubecq, escolheram uma cor laranja brilhante para seu primeiro forno esmaltado em 1925 e o batizaram de Flame. Eles foram inspirados pelo brilho intenso do ferro fundido. Até mesmo a fábrica em Fresnoy-le-Grand, França, é pintada no clássico tom laranja.

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3. MARILYN MONROE ERA UMA GRANDE FÃ.

o loira bombástica era um cozinheiro ávido e possuía um conjunto de 12 peças de panelas Le Creuset em amarelo Elysees, uma cor que desde então foi descontinuada. Foi leiloado por incríveis $ 25.330 em Nova York em 1999.

4. NENHUMA DUAS PEÇAS SÃO EXATAMENTE AS MESMAS.

Cada pedaço de panela é moldado a partir de um molde de areia fresca que se transforma em areia após o uso. As peças fundidas são então alisadas à mão e esmaltadas. E essa é a versão simplificada: o processo pode levar pelo menos 10 horas e, na verdade, envolve 12 etapas diferentes.

5. O COOKWARE É MAIS VERSÁTIL DO QUE VOCÊ PENSA.

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Le Creuset

Você sabia que podia fazer um ensopado ou cozinhar um frango inteiro nos fornos franceses clássicos, mas também pode assar pão, refogue a carne, cozinhe uma caçarola e frite tudo o que seu coração desejar no clássico peça.

6. LE CREUSET TEM UMA POLÍTICA ESTRITA DE NO-FLAW.

Cada pote é inspecionado por 15 pessoas diferentes antes de ser considerado adequado para venda. Cerca de 30% das mercadorias da empresa são rejeitadas por causa de imperfeições. Freqüentemente, eles são derretidos de volta e o ferro é reciclado para criar novos produtos (perfeitos).

7. VOCÊ PODE OBTER OS MELHORES OFERTAS NAS LOJAS LE CREUSET OUTLET.

Há mais de 70 lojas outlet em todo o país que vendem produções de primeira qualidade (aquelas em cores ou formas que podem ser descontinuadas) e itens de segunda qualidade. Estes últimos têm pequenas imperfeições que não afetam a forma como cozinham os alimentos, mas exigem que sejam vendidos a um preço mais baixo.

8. COOKWARE DE FERRO FUNDIDO ENAMELED NÃO É A ÚNICA COISA QUE A EMPRESA PODE FAZER.

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Le Creuset

Pode ser o mais popular, mas você também pode obter produtos de aço inoxidável, silicone e grés Le Creuset.

9. AS CORES POPULARES VARIAM POR PAÍS.

Atualmente, Le Creuset já criou cerca de 100 cores, mas as favoritas são diferentes dependendo de onde você mora. Os americanos optam por matizes primários, os alemães amam o blues mediterrâneo e os chefs japoneses escolhem os pastéis. Os cozinheiros franceses ficam loucos por - o que mais? - o icônico matiz Flame, que é chamado de Volcanique no país de origem de Le Creuset.

10. OS TRABALHADORES DA FÁBRICA DE LE CREUSET PERMANECEM OCUPADOS.

A empresa completou 90 anos em 2015 e, naquela época, já havia criado mais de 300 milhões de produtos para mais de 60 países diferentes.

11. A EMPRESA É CONHECIDA POR SUAS EDIÇÕES LIMITADAS LUNÁTICAS.

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Eles produziram potes em forma de coração e flor no passado e panelas cobertas de flores de cerejeira no Japão. Le Creuset realizou os sonhos mais loucos dos fãs da Disney com um panela de sopa azul pintado com rosas vermelhas para celebrar o lançamento da ação ao vivo Bela e A Fera filme.

A partir de:Delish US

Sarah WeinbergEditor-adjuntoSarah Weinberg é editora adjunta da Delish e cobriu alimentos, viagens, casa e estilo de vida para uma série de publicações, incluindo Food Network Magazine e Country Living.

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