Tour da Williams Sonoma Test Kitchen
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Se você acha que sua cozinha funciona muito, aqui está um amor difícil: não tem nada na cozinha de teste da sede da Williams Sonoma em San Francisco. Uma equipe de chefs testa cerca de 25 produtos alimentícios e 20 receitas todas as semanas. Com um design inspirado na cozinha de Auguste Escoffier para o Ritz em Paris, uma das favoritas do fundador da Williams Sonoma, Chuck Williams, está sempre pronto para fotos para eventos com chefs convidados. Nenhum centímetro é sem propósito, uma lição que sua gerente, Isabelle English, acha que todos os proprietários devem aprender: “Não deixe que a funcionalidade diária da sua cozinha seja comprometida para alcançar uma certa estética de design”, ela impulsos. Aqui estão alguns dos recursos mais interessantes.
Aubrie Pick
1. A cozinha de teste possui nove fornos, seis geladeiras, quatro pias e três lava-louças.
2. Para espelhar melhor as experiências dos clientes, a cozinha de teste apresenta apenas eletrodomésticos que você encontraria em uma casa comum, não em um restaurante.
3. Coberto com ladrilhos de metrô com uma borda de aço inoxidável, o capô de 14 pés é clássico e contemporâneo.
4. Uma ilha de mármore de 30 metros quadrados tem três intervalos: dois gases, uma indução.
Aubrie Pick
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