30 coisas que todos devem manter em casa

“Nem é preciso dizer que você deve ter um kit de primeiros socorros totalmente abastecido na cozinha”, diz o inspetor residencial, engenheiro e empreiteiro, Lisa P. torneiro. "Guarde um para emergências e outro para uso diário. Dessa forma, você sempre terá um que não tem nada faltando."

"Ter lanternas funcionando corretamente pode desempenhar um papel crítico e vital no caso de uma queda de energia de curto ou longo prazo - certifique-se de ter várias em mãos", diz o designer de interiores Cathy Hobbs. Outros itens essenciais: Água engarrafada, velas, pilhas e comida enlatada.

"Manter uma extintor de incêndio útil na cozinha, na garagem ou garagem e na área do segundo andar, se sua casa tiver mais de um nível ", diz Turner. Dessa forma, você estará preparado, não importa onde a emergência ocorra.

"O monóxido de carbono é conhecido como um 'assassino invisível' porque é um gás tóxico que você não pode ver ou cheirar", diz Emily Long, especialista em segurança doméstica com SafeWise. "UMA detector

"Lonas vêm em diferentes resistências e tamanhos e podem ser usados ​​para várias aplicações ", diz Hobbs. "No caso de uma tempestade se aproximando ou atual, eles podem ser usados ​​para proteger os itens que podem ficar no ar."

"Guarda alguns assobios acessível em cada andar e diga aos membros da família para explodi-los se perceberem que algo está dando errado rapidamente, como um incêndio ou um urso entrando ", diz Turner. "Decida quais são os gatilhos para que todos saibam. Se você estiver sozinho, eles são úteis para chamar a atenção das equipes de emergência. "

Se seu armário estiver equipado com esses itens, você pode limpar sua casa antes de uma festa inesperada ou evitar derramamentos conforme eles acontecem.

"Não importa se você está limpando o forno ou fazendo algum 'trabalho sujo', as luvas são o seu equipamento de proteção ", diz Cyrus Bedwyr, um profissional de limpeza da Serviços fantásticos. Eles também vão torne a limpeza menos difícil, já que você não vai sentir como se estivesse usando a sujeira de sua casa por horas depois.

“Isso é útil se você precisa limpar o banheiro antes dos convidados chegarem”, diz Powers. Afinal, esses Lenços umedecidos tornar a limpeza de pias, bancadas e banheiros sem bagunça.

"Se você quer janelas e espelhos perfeitamente limpos, não pode ficar sem um rodo. O investimento vale a pena, especialmente se você tiver vidros altos e de difícil acesso ", afirma Lauren Haynes, especialista em limpeza e organização doméstica da Limpeza doméstica Star.

"As cestas ajudam a transportar e armazenar todos os tipos de coisas e ajudam na organização", diz Bedwyr. Além disso, quando convidados inesperados aparecem, você pode encher uma cesta com itens que você não quer que eles vejam e escondê-la.

“Para o trabalho realmente sujo, você pode usar qualquer coisa, desde roupas velhas a toalhas”, diz Bedwyr. "Basta jogá-los na máquina de lavar depois de terminar e tê-lo pronto para a próxima limpeza."

Determine suas necessidades antes de comprar. "Se você tem muitos pelos de animal de estimação, procure um bem classificado para isso. Se você tem alergias, compre um com filtro HEPA. Se você tiver que carregá-lo para cima e para baixo, o peso será um problema. Se você tem artrite, procure um design ergonômico que seja confortável para os pulsos ", diz Smallin.

"Existem algumas manchas persistentes que só podem ser resolvidas com o bom e velho escova de esfregar", diz Bedwyr. Porque nada estraga mais uma apresentação do que um prato manchado que você não pode ficar completamente limpo.

Existem muito poucas receitas que não requerem o uso de uma única faca, e é por isso que o chef e autor de livros de receitas Ina Garten diz que um conjunto afiado é obrigatório. Seu favorito: "Um conjunto de facas Wüsthof, incluindo uma faca de chef, uma faca de aparar, uma faca de fatiar e uma faca de pão."

Quando se trata de panelas e frigideiras, Garten prefere All-Clad e diz que nem todos os tamanhos são obrigatórios, mas todos são: "Panelas para refogar pequenas e grandes, panelas pequenas e grandes com tampa e uma panela grande."

"Tente encontrá-los em um casa de suprimentos de restaurante. Também tenho um conjunto de 10 tigelas de vidro transparente que você pode comprar na Williams-Sonoma ", diz Garten. Ambos são fáceis de limpar, pois são de uma cor e, portanto, você poderá ver as manchas imediatamente.

Essas ferramentas básicas devem ser guardadas em seu balcão, mas a boa notícia: elas não precisam ser caras. “Eu tenho batedeiras e colheres de medida, tudo de um restaurante - eles não devem ser extravagantes”, diz Garten.

De acordo com Garten, estes são alguns dos utensílios de cozinha mais funcionais que ela possui. "Eles estão cerca de 13 polegadas x 18 polegadas, cada um com uma borda de uma polegada. Eu os uso para assar vegetais, assar biscoitos e brownies e muitas outras tarefas ", diz Garten.

Neste caso, vá grande: "Você pode fazer algo pequeno em um um grande, mas você não pode fazer algo grande em um pequeno ", diz Garten. Faz sentido!

"Liquidificadores de cozinha hoje não são apenas para fazer milkshakes, eles agora são muito multifuncionais e são úteis para fazer de tudo, desde sopa a amendoim e muito mais ", diz Dawn D. Totty de Dawn D. Totty Designs.

"Minha lista da velha escola permitirá que você faça qualquer bebida que valha a pena beber", diz o designer de interiores Miles Redd. Sua lista inclui: vodka, gin, bourbon, rum, scotch, centeio, vermute doce e seco, tequila, triple sec, conhaque, cointreau, campari, vinho tinto, vinho branco e champanhe.

"Pegue um pouco de queijo para jogar no freezer, então você pode retirá-lo sempre que os convidados vierem", diz Lulu Powers, designer de entretenimento e autora de Lulu transforma alimentos em flores. "Apenas corte e descongele rapidamente." Ela recomenda congelar brie, queijo azul e queijos duros.

“Uma boa bebida também tem a ver com um bom copo”, diz Redd. "Se você está servindo martinis, nada sabe melhor do que uma taça de martini gelada. O mínimo são taças de lowball e highball, taças de martini, taças de vinho e taças de champanhe. "

"Se você não tem uma máquina de fazer gelo, sempre tenha cubos de gelo na geladeira. Eu faço o meu com flores e ervas ", diz Powers. "Todo mundo reconhece o gelo se for bom." Ela também recomenda fazer cubos grandes, caso alguém peça uma vodka ou uísque com gelo.