Vinho e queijo podem ajudar a prevenir o declínio cognitivo

Por que sempre parece que a chave para uma vida mais longa e feliz parece ser mais como Coca Diet e comida frita do que couve e abdominais? Bem, temos mais uma boa notícia que pode fazer você se sentir justificado em jogar fora seus palitos de cenoura em favor de um pouco de cremoso brie.

Um novo estudo de pesquisa da Iowa State University publicado na edição do mês passado do Journal of Alzheimer's Disease, relataram que o queijo e o vinho estavam relacionados com o combate ou a melhoria de problemas cognitivos relacionados à idade, de acordo com Science Daily.

O estudo analisou dados de 1.787 adultos idosos (classificados como pessoas com idades entre 46 e 77) no Reino Unido por meio do UK Biobank. Os participantes foram convidados a fazer um teste de inteligência de fluidos, medindo sua capacidade de "pensar na hora". Eles também foram questionados sobre a frequência com que eles comeram e beberam certas coisas como frutas frescas, frutas secas, vegetais crus e saladas, vegetais cozidos, peixes oleosos, chá e café, cerveja e cidra, e mais.

Eles extraíram quatro descobertas principais do estudo, com uma dizendo que o queijo foi mostrado de longe para ser o alimento mais "protetor" no que se refere a problemas cognitivos relacionados à idade, mesmo em idosos participantes. O consumo diário de vinho tinto também mostrou estar "relacionado a melhorias na função cognitiva". Auriel Willette, professora assistente em Ciência Alimentar e Nutrição Humana e o principal investigador do estudo, disse o seguinte sobre o descobertas:

Fiquei agradavelmente surpreendido com o facto de os nossos resultados sugerirem que comer queijo de forma responsável e beber vinho tinto diariamente não são bons apenas para ajudando-nos a lidar com nossa atual pandemia de COVID-19, mas talvez também lidando com um mundo cada vez mais complexo que nunca parece diminuir baixa. Embora levássemos em consideração se isso era apenas devido ao que as pessoas abastadas comem e bebem, randomizamos ensaios clínicos são necessários para determinar se fazer mudanças fáceis em nossa dieta poderia ajudar nossos cérebros em formas significativas.

Então aí está. Esta não é a sua desculpa para comer uma roda de queijo e beber uma garrafa de vinho todas as noites, mas esta deve ser outro lembrete saudável de que todos os alimentos podem se encaixar em uma dieta saudável... especialmente se isso comida é queijo.

Este conteúdo é criado e mantido por terceiros e importado para esta página para ajudar os usuários a fornecerem seus endereços de e-mail. Você pode encontrar mais informações sobre este e outros conteúdos semelhantes em piano.io.