Dicas de organização de layout de cozinha em 2018
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Se você acabou de se mudar para uma nova casa ou está no meio de uma reforma, planejando como organizar o armazenamento em sua cozinha leva um pouco de pensamento. O tamanho da gaveta ou armário, a proximidade do fogão ou máquina de lavar louça e a facilidade de acesso são fatores que você deve pensar ao decidir em qual armário seus óculos devem ser colocados, onde armazenar suas assadeiras para biscoitos, e assim sobre.
Para nos ajudar a definir o melhor e mais eficiente layout para uma cozinha, recorremos a armários personalizados profissionais (e irmãos) Tyler e Justin Sachs, os cérebros por trás de New Jersey Gabinetes e designs Stonington. Os clientes vêm até eles com uma folha em branco, e Tyler e Justin trabalham para projetar uma cozinha altamente funcional (e incrivelmente bonita) a partir do zero.
Com anos de experiência - e dezenas de cozinhas personalizadas sob seus cintos - sabíamos que eles teriam algumas dicas engenhosas. Como Tyler explica, “cozinhas personalizadas devem ser planejadas de dentro para fora. Concentre-se primeiro na função e depois deixe a forma seguir. ” Afinal, as cozinhas “devem ser criadas para tornar a cozinha mais agradável e eficiente, para que você possa passar mais tempo com nossa família e amigos!"
Se você está projetando seu cozinha dos sonhos do zero ou estão apenas tentando tornar uma cozinha alugada desajeitada mais eficiente, as dicas dos irmãos Sachs são úteis para qualquer pessoa. Role para baixo para ver cinco das melhores dicas de Tyler e Justin para otimizar o layout da sua cozinha e organização de armazenamento como um profissional.
1Ilha de cozinha
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2Península de Cozinha
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3Cozinha Longa
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4Coloque as gavetas à esquerda e à direita do intervalo
Fotografia de Chris Veith
Qualquer pessoa que teve que se ajoelhar para procurar tachos e panelas nos armários inferiores pode apreciar que as gavetas (permitindo um visualização completa e fácil acesso ao seu conteúdo) são uma escolha mais inteligente para utensílios de cozinha que, francamente, não empilham bem e podem ser desajeitados. Preso com armários inferiores? Tente instalar gavetas de arame ou madeira como estes dentro de seus armários para obter a utilidade das gavetas.
5Planeje um local para eletrodomésticos maiores
Fotografia de Chris Veith
Sim, a sua batedeira KitchenAid é bonita o suficiente para deixar no balcão, mas você tem algum lugar na sua cozinha para guardá-la se quiser? Além de cortar as prateleiras em seus armários (o que é uma opção totalmente válida, mas permanente), não há muito você pode fazer com uma cozinha existente que não acomoda grandes aparelhos como batedeiras, panelas elétricas e liquidificadores. Portanto, arquive esta dica para quando você começar a construir uma cozinha personalizada do zero.
6Coloque o armazenamento vertical perto do intervalo
Fotografia de Chris Veith
Por mais que amemos gavetas grandes para armazenamento inferior, elas simplesmente não são uma opção para seus armários superiores. E apesar da opinião prevalecente, que gaveta embaixo do seu forno não é para guardar assadeiras e assadeiras. Portanto, certifique-se de priorizar algum armazenamento vertical perto de seu intervalo para assadeiras para biscoitos, formas de muffin, travessas grandes, etc. Tyler diz que seu lugar favorito para colocar armazenamento vertical é "acima de qualquer armário alto e profundo, como uma torre de forno duplo ou uma grande despensa".
7Mantenha o lixo e facas perto da pia
Fotografia de Chris Veith
Se você for capaz de instalar um mecanismo de roll-out para o seu lixo e / ou lixeira dentro de seus armários, certifique-se de que ele esteja perto de sua pia e lava-louças. Além disso, Tyler recomenda guardar suas facas em uma gaveta de cima perto do lixo e da pia. Quanto menor a distância que suas facas têm de percorrer para uso, limpeza e armazenamento, mais seguro você e aqueles que vagam sem destino em sua cozinha ficarão.
8As gavetas superiores são para utensílios de cozinha, talheres e temperos
Fotografia de Chris Veith
Equipe suas gavetas superiores com divisórias de tamanho apropriado para utensílios de cozinha mais longos e talheres de uso diário, e escolha as gavetas superiores a um braço de distância da máquina de lavar louça para esses itens, diz Tyler. Sua recomendação de usar uma gaveta de cima para temperos pode não ser uma opção para cozinhas menores, mas a ideia de ter recipientes de especiarias em um organizador de gaveta inclinado, onde você pode ver todos eles são melhores do que procurar os temperos de que você precisa - e derrubar outros no processo - em seu gabinete superior ou despensa.
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