Cozinha do mês de Sarah Robertson Is House Beautiful em novembro de 2019

A consultora de gerenciamento que virou designer Sarah Robertson sempre aborda seus projetos com uma mentalidade positiva. Pegue esta casa Queen Anne de 1910 no condado de Westchester, em Nova York, por exemplo: originalmente, ela continha um escuro e apertado cozinha. o quintal, por outro lado, era totalmente sonhador. Assim, os proprietários procuraram Robertson, cuja empresa, Studio Dearborn, é especializada em cozinhas há mais de uma década. Trabalhando com Stoll & Stoll Architects, ela mudou a cozinha para a parte de trás da casa, de onde dá para a vegetação.

Para tornar o ambiente expansivo, eles aumentaram a linha do telhado para criar um teto de bandeja com painéis de madeira e adicionaram oito janelas (cujas molduras pintadas de preto parecem ferro por uma fração do custo). Robertson atribuiu armazenamento a armários inferiores, gavetas e uma parede. “Queríamos uma conexão aberta com o quintal”, explica ela, “e gosto de maximizar o armazenamento”. Aqui tudo tem o seu lugar, tudo aninhado dentro dos armários que Robertson projetou com Schrocks de Walnut Creek, o undercabinetry pintado em Rockport de Benjamin Moore Cinza. “É uma casa histórica, então essa cor parecia mais certa do que o branco”, diz o designer, que optou por um estilo moderno hardware da Foundryman e DLV Design para “uma vibração mais limpa e transitória”. Com uma vista tão bonita, por que ir lado de fora?

1. Vai loiro “Queríamos mantê-lo terreno e natural”, diz Sarah Robertson sobre a paleta suave da sala.
2. Esconda o Capuz Os sopradores foram inseridos no teto para uma aparência simplificada e para maximizar as vistas.
3. Sente-se Bonito As cadeiras vintage Cleo Baldon foram estofadas novamente em couro de vaca preto.

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Cubra isso

O painel Chevron na despensa e o refrigerador e freezer Sub-Zero combinados criam um design simétrico.

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Armazenamento de bancada

“Queríamos fazer com que parecesse coeso”, diz Robertson sobre toda a parede do armário. Painéis suspensos - completos com ferragens de latão da Foundryman - escondem pequenos eletrodomésticos.

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Despensa Embutida

Os lanches ocupam muito espaço, então Robertson criou uma despensa com prateleiras de bandeja (que se abrem para que os itens na parte de trás fiquem facilmente acessíveis) para guardar todos os tipos de produtos secos.

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Gavetas personalizadas

Robertson projeta todos os seus armários com a Schrocks de Walnut Creek, uma empresa Amish em Ohio. Este carrinho extraível para utensílios de cozinha está convenientemente situado ao lado do fogão.

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Brilho oculto

Em vez de ocupar outra gaveta, um escorredor de pratos e uma tábua de corte ficam guardados entre os armários inferiores - eles deslizam facilmente graças aos puxadores de couro resistentes.

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