A pessoa mais velha da Europa completou 117 anos e foi comemorada com champanhe e queijo

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Ela comemorou com champanhe, queijo e bolo!

Por que parece que todo "influenciador de bem-estar" na Terra quer que eu não coma nada além de couve e não beba nada mas a água quando parece que todo mundo que vive uma vida longa e feliz o faz enquanto toma uma bebida e come salsichas e batatas fritas? Eu, por exemplo, estarei seguindo minhas dicas da Irmã André, a pessoa viva mais velha da Europa que completou 117 anos na semana passada.

A irmã André, uma freira, atualmente mora em uma casa de repouso em Toulon, na França, e recentemente se tornou a pessoa mais velha conhecida a sobreviver a uma infecção por COVID-19, de acordo com O jornal New York Times. O surto em sua casa de repouso deixou 81 pessoas doentes e matou 11. Embora ela estivesse infectada, acredita-se que ela tenha ficado bastante assintomática durante esse período. A irmã André e a maioria dos outros residentes da casa de saúde tiveram permissão para sair do isolamento na semana passada, bem a tempo para o aniversário dela.

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NICOLAS TUCATGetty Images

“Irmã André não sentiu a doença, então ela se perguntou por que estávamos falando sobre o coronavírus todos os dias, por que ela não pudemos receber visitas nossas na casa de repouso, ou de parentes ou outros residentes ”, David Tavella, o porta-voz da o Ste. O lar de idosos Catherine Labouré disse ao Vezes.

Durante o almoço de aniversário na quinta-feira, ela deveria comemorar com vinho do Porto, foie gras com pimenta figos, bem como "capão assado com cogumelos e batata doce como prato principal, seguido de um dois queijos prato - Roquefort e queijo de cabra - e talvez alguns copos de vinho tinto ", o último dos quais Tavella contou a Associated Press era "um de seus segredos de longevidade".

Como para um bolo de aniversário, Tavella brincou que colocar velas em cima para a irmã André, que se acredita ser a segunda pessoa viva mais velha do mundo, nem sempre deu tão certo: “Faz muito tempo que paramos de tentar. Mesmo se fizéssemos bolos grandes, não tenho certeza se ela teria fôlego suficiente para explodi-los todos. Você precisaria de um extintor de incêndio. "

O almoço deveria ser finalizado com Baked Alaska com sabor de framboesa e pêssego e uma taça de champanhe, é claro. Tudo isso a deixou "muito, muito, muito, muito feliz", como disse à AP.

A partir de:Delish US

Kristin SalakyEditor de notíciasKristin Salaky é a editora de notícias da Delish.com cobrindo alimentos virais, lançamentos de produtos e tendências alimentares.

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