Como projetar uma cozinha digna de um chef trabalhadora e elegante

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Se você adora experimentar novas receitas e tem habilidades com facas que podem lhe dar um lugar em uma competição de culinária, você precisa de uma cozinha para combinar.

Qualquer chef caseiro vai querer coisas como um fogão a gás de alta temperatura, vários fornos e uma segunda máquina de lavar louça, mas uma cozinha altamente funcional não para nos eletrodomésticos. Alguns elementos cruciais, como uma pia funda e o armazenamento certo, levam uma cozinha de amadora a semi-profissional. Os especialistas em BLANCO fizeram deste seu ponto ideal, inspirando-se em cozinhas comerciais a pias artesanais e torneiras projetadas para complementar as habilidades culinárias de qualquer pessoa.

Veja como incorporar o inovador UNIDADE BLANCO— uma solução de hub de água tudo-em-um que combina sua organização de pia, torneira e sob pia — e transforme o centro culinário de sua casa em um espaço de trabalho sólido que funciona como um ponto de encontro invejável para o seu jantar convidados.

pia de unidade blanco
A UNIDADE BLANCO, equipada com torneira semi-profissional RIVANA e dispensador de sabonete em preto fosco.
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Branco

Design em torno do hub de água

Mais de 60% do seu tempo gasto na cozinha está na pia, de acordo com a pesquisa da BLANCO. É fundamental para a preparação de alimentos, limpeza e tudo mais. Faça da sua zona de água a peça central da sua cozinha com a UNIDADE BLANCO, um sistema totalmente personalizável que incorpora a organização da sua pia, torneira e armário para agilizar as operações da cozinha e economizar tempo enquanto você trabalhar.

A BLANCO oferece dezenas de estilos de pias para que você possa projetar a UNIDADE para se adequar à sua estética. Além do aço inoxidável clássico e coleções de cerâmica refratária, BLANCO Silgranit pias oferecem durabilidade incomparável e vêm em nove cores inspiradas na natureza. Emparelhe a sua pia com a inspiração profissional da BLANCO torneira RIVANA- com recursos como um poderoso pulverizador de pressão, bobina de mola flexível e braço de encaixe magnético - em um acabamento preto fosco ou dourado acetinado na moda.

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Os acessórios da pia da BLANCO, como grades de aço inoxidável e tábuas de corte compostas de cinzas, são projetados para se encaixar perfeitamente ou sobre a cuba da pia.

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Faça sua pia trabalhar de forma mais inteligente, não mais difícil

Sim, acessórios para pia são uma coisa, e confie em nós quando dizemos que eles vão lhe trazer muita alegria. Os acessórios ergonómicos da BLANCO abrem um novo nível de funcionalidade à sua cozinha.

Grades elevadas permitem secar facilmente a loiça ou encher uma panela com água sem se curvar. Tábuas de corte encaixe confortavelmente sobre a parte superior da pia, permitindo que você limpe o excesso na tigela da pia, onde você também pode encaixar aço inoxidável coadores e cestos de malha para economizar espaço no balcão e lavar facilmente frutas e legumes. Essas soluções simples, mas super convenientes, otimizam o fluxo de trabalho para que você possa se concentrar na receita em mãos.

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A pia Silgranit PRECIS da BLANCO em cinza concreto com o RIVANA Semi-pro em preto fosco.

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Escolha os materiais certos

Como cozinheiro frequente, você precisa de bancadas que resistam a todo o seu trabalho duro. Embora uma pedra natural como o mármore possa parecer bonita, é incrivelmente macia e porosa – e propensa a danos causados ​​por alimentos ácidos como limão e tomate. Também é rápido para manchar de coisas como vinho tinto. Em vez disso, opte por pedras projetadas como quartzo - especialmente em áreas onde você estará cortando e preparando - para máxima durabilidade, bem como propriedades antibacterianas e antimanchas.

Você vai querer colocar o mesmo pensamento em seu material de pia. A BLANCO oferece três opções: aço inoxidável, cerâmica e Silgranit (um material composto de granito durável). Silgranit é feito de 80% de areia de quartzo, o elemento mais duro do granito natural, o que significa que panelas quentes, facas afiadas e panelas pesadas não deixarão marcas. Também é finalizado com a fórmula patenteada de proteção de superfície Hygienic+Plus da BLANCO para reduzir o crescimento de bactérias em uma média de 98%, de acordo com a pesquisa da empresa.

iluminação de cozinha branca
Pingentes fornecem iluminação de tarefas sobre a ilha, enquanto um lustre de declaração adiciona estilo.

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Invista em iluminação

Qualquer pessoa que já passou algum tempo em um espaço sem luz solar natural ou ampla iluminação no teto sabe o quão monótono isso pode fazer uma sala parecer. Mas na cozinha, a iluminação adequada também é fundamental para segurança e funcionalidade – você precisa ver o que está fazendo.

Pense nas três camadas de luz em sua cozinha: ambiente, tarefa e sotaque. O ambiente é sua principal fonte de luz; é ideal se isso vier naturalmente através de grandes janelas, mas a iluminação embutida no teto também faz o truque. A iluminação de tarefas na forma de pingentes ou luzes sob o gabinete ilumina estações de trabalho específicas, como o hub de água ou o cooktop, enquanto as luzes de destaque melhoram a aparência geral e adicionam personalidade.

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A UNIDADE BLANCO, equipada com o sistema de armazenamento BOTTON II.

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Incluir armazenamento inteligente

A chave para uma cozinha organizada é ter muito espaço para armazenar todos os seus gadgets, eletrodomésticos e itens básicos da despensa. Mas o espaço adequado não é suficiente para fazer o truque. Organizadores personalizados para temperos, potes, utensílios e até vinho manterão tudo em seu lugar, para que você possa encontrá-lo exatamente quando quiser. preciso, sem perder um momento - um momento que pode ser a diferença entre um filé de salmão perfeitamente grelhado e um desastre.

Esses armários embaixo da pia costumam ser os lugares mais desorganizados de uma cozinha, mas o novo BOTTON II sistema de armazenamento acalma o caos com duas caixas removíveis separadas com alças que ficam em um sistema de trilhos extraíveis, então você pode otimizar o fluxo de trabalho guardando facilmente itens de reciclagem e materiais de limpeza enquanto se prepara.

Brigit EarleyBrigitt Earley Bio: Brigitt Earley é escritora e editora freelancer baseada em NJ.

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