Peek Inside San Antonio's Restaurant Claudine por Crystal Sinclair

Quando se trata de cidades históricas abaixo de Mason-Dixon, poucas superam Nova Orleans. Da culinária colorida e dos interiores ricamente detalhados inspirados nas raízes cajun, crioula e francesa da metrópole, o Big Easy não é difícil de amar. É por isso que o designer de interiores baseado em Nova York Cristal Sinclair usou a energia comemorativa de Nova Orleans como a força motriz por trás do recém-inaugurado Restaurante Claudine em San Antonio, Texas, preenchendo a grande lacuna entre os dois paraísos culinários do sul.

Quanto à estética em camadas do posto de jantar, “é muito New Orleans French Quarter, mas com um toque ligeiramente moderno”, diz Sinclair. “É real e elegante. Queríamos que o restaurante parecesse convidativo, como entrar na casa de uma avó em NOLA.”

Como uma antiga mansão erguida em 1910, o edifício apresentava muita elegância embutida, mas quando Sinclair foi encarregado de seu redesenho, havia muita trabalho a fazer - especialmente porque o projeto era uma renovação total do intestino, que incluía uma extensão muito necessária que se tornaria o movimentado Restaurante Claudine cozinha.

Como o espaço foi construído como uma residência particular, Sinclair não viu necessidade de aderir ao layout tradicional do restaurante, apresentando uma grande sala de jantar e talvez uma área menor para festas particulares. Em vez disso, ela usou os cômodos da antiga casa para criar vinhetas únicas com seus próprios estilos distintos. Sem contar que “o espaço estava degradado e muito sujo”, transformando-o num restaurante sofisticado cuja interiores seriam dignos da sofisticada culinária francesa e do sul, apresentando a Sinclair a oportunidade de experimentar.

“Para alcançar essa sensação real, optamos por papéis de parede personalizados e desenhamos alguns painéis excelentes. Lustres e arandelas antigos também foram extremamente necessários, pois trazem a elegância e a vibração do Velho Mundo para cada cômodo”, acrescenta Sinclair. Na verdade, quase todos os espaços dentro do restaurante de 2.500 pés quadrados são cobertos por um revestimento de parede inspirado em Chinoiserie e acentuado com uma coleção considerável de iluminação antiga.

Não é muito frequente que antiguidades e luxuosos papéis de parede florais se juntem para fazer um espaço parecer legal e contemporâneo, mas O Restaurante Claudine apresenta um “toque moderno” que, de alguma forma, acena sem esforço tanto para a histórica Nova Orleans quanto para a atual San Antonio. Sinclair explica: “O lugar só quer abraçá-lo no momento em que você entra”. É isso que gostaríamos de pensar que eles entendem por hospitalidade sulista.

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Sala de Jantar Amarela

Sinclair diz: “Esta sala demorou um pouco para ser concluída. Sabíamos que queríamos que parecesse o mais real ”, então ela cobriu as paredes com um papel de parede amarelo Chinoiserie e acrescentou um toque de textura ao teto por meio de um lustre francês do século XIX.

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Cantinhos

Como o restaurante é uma antiga residência, cada sala de jantar foi projetada de forma diferente para abraçar o conceito de vinhetas do Velho Mundo. Esses espaços, ambos envoltos em papel de parede amarelo e detalhes em blush, provam ser complementos perfeitos. Quanto à da esquerda, Sinclair diz: “É uma sala macia. Adoramos a mistura de materiais aqui.” Um desses materiais de destaque é o metal suave nas arandelas Waldorf Astoria.

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Sala privada

Para a sala privada, que também está disponível para assentos do dia a dia, Sinclair optou por um padrão personalizado de Nauzha. Se o espaço possui uma sensação italiana antiga, Sinclair tem a iluminação - candelabros e arandelas vintage da Itália - para agradecer por isso. “Queríamos que o espaço parecesse real e clássico, mas moderno e divertido. Adorei a cor verde para o espaço e queria acentuá-la com as cortinas de coral. Os dois se destacam de um jeito lindo.”

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Sala de jantar temperamental

O espaço favorito de Sinclair é um dos poucos que carece de um papel de parede floral ornamentado é a sombria e dramática sala de jantar pintada em Benjamim Moore'roubar. Possui também a maior coleção de peças vintage, incluindo o lustre de Etsy.

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Banheiro

“O banheiro é tão feliz! Isso só faz você sorrir. adorei a mistura do rosa Azulejo Zia com o Casa de Hackney papel de parede floral, acessórios de latão e teto, porta e guarnição cor de abacate ”, comenta Sinclair. Os elementos metálicos brilhantes, incluindo a arandela Circa Lighting.

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perguntas e respostas

Casa Linda: Quão extenso foi o projeto?

Cristal Sinclair: Foi uma renovação total do intestino. Os proprietários ainda adicionaram uma extensão para acomodar a cozinha.

HB:Quais são algumas maneiras pelas quais você alcançou sua visão?

CS: Papel de parede, papel de parede, papel de parede e moldura! Para obter essa sensação real, optamos por papéis de parede personalizados e desenhamos alguns painéis excelentes. Cada quarto é um pouco diferente do resto para criar uma sensação distinta para cada espaço. Lustres e arandelas vintage também foram extremamente necessários, pois trazem a elegância e a vibe vintage para cada ambiente.

HB: Você encontrou algum soluço, desafio ou surpresa memorável durante o projeto? Como você girou?

CS: O papel verde na sala privada foi um desafio. A fonte original fracassou porque ficou desapontada com a amostra que forneceu. Nauzha para o resgate! Eles não eram apenas rápidos (duas semanas), mas também eram bastante acessíveis.

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