Melhores moedores e agitadores de sal e pimenta para comprar em 2023

Moedores de sal e pimenta são cozinha básicos, com uma pitada de tempero transformando um prato insípido em um prato cheio de sabor. Apesar de ser essencial, porém, você pode não saber qual é o melhor para o seu necessidades culinárias.

Sarah Savery-Smith, diretora de marca de utensílios de cozinha ProCook, diz: 'O tempero é tão intrínseco à culinária que você quase não dá valor aos moinhos de sal e pimenta na cozinha, mas um moedor de boa qualidade rapidamente se tornará seu acessório de cozinha favorito.'

No Casa Linda, estamos aqui para lhe contar tudo o que há para saber sobre moedores de sal e pimenta.

Tipos de moedores de sal e pimenta

Existem três tipos principais de moedores para comprar.

Saleiros e pimenteiros são normalmente usados ​​para adicionar tempero extra após o cozimento. Esses itens simples não têm funções extras, como grinds ajustáveis, mas são úteis para ter no mesa de jantar, assim você pode temperar sua comida como preferir.

Moedores de sal e pimenta use lâminas internas para quebrar o tempero em pedaços menores. Muitos têm várias configurações de moagem que podem ser ajustadas por meio da base ou do parafuso superior. "Eles geralmente vêm em várias formas e tamanhos para se adequar a qualquer casa e são fáceis de manter", acrescenta Sarah.

Moedores elétricos de sal e pimenta, naturalmente, use eletricidade para moer especiarias. Sarah explica que eles temperam com o toque de um botão, tornando-os fáceis e convenientes de usar. Moinhos elétricos geralmente requerem baterias, mas alguns modelos recarregáveis ​​estão disponíveis.

Todos os moedores de sal e pimenta são ajustáveis?

Nem todos os moedores são, por isso vale a pena verificar antes de comprar. Mecanismos de moagem ajustáveis ​​são úteis, pois permitem que você escolha entre uma moagem fina ou grossa. O sal moído fino funciona na culinária, onde se dissolve rapidamente, explica Sarah, mas o sal grosso costuma ser preferido para salgar carnes e à mesa, onde dá o toque final a um prato.

Qual é o melhor tamanho para moedores de sal e pimenta?

Um moedor de 15 a 23 centímetros de altura comporta cerca de meia xícara de sal e pimenta, ideal para o dia a dia. Qualquer coisa menor precisará ser recarregada com mais regularidade, dependendo da frequência com que você a usa.

Existe diferença entre um moedor de sal e um moedor de pimenta?

Eles podem parecer iguais, mas os moinhos de sal e pimenta usam mecanismos diferentes para moer as especiarias. Os moinhos de sal são geralmente feitos de cerâmica, que é naturalmente oxidada para resistir à corrosão e à ferrugem. Os moinhos de pimenta usam aço inoxidável durável para quebrar a textura dura dos grãos de pimenta.

Moedores e agitadores de sal e pimenta: nossas principais escolhas

Esteja você procurando um conjunto elétrico bacana para cozinhar todos os dias ou designs atraentes para o seu mesa de jantar, aqui estão os melhores moedores e agitadores de sal e pimenta que existem.