Por que todos nós precisamos abraçar 'Fika' - a versão sueca para uma pausa para o café
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Para nós, tipos ocupados (quase todos), o café é visto, antes de mais nada, como combustível. Normalmente, é consumido na corrida como um aumento de cafeína matinal antes de começar o dia de trabalho.
Mas talvez seja hora de adotarmos a abordagem sueca para a pausa para o café, que, como tantas coisas que emanam daquele bastião das tradições nórdicas, é prática e adorável em sua simplicidade.
Na Suécia, o intervalo para o café da manhã é chamado de 'fika' e não é apenas uma chance de reabastecer, é um ritual matinal meditativo.
De acordo com o livro Fika: A arte da pausa para o café sueco, fika é, 'no momento em que você faz uma pausa, geralmente com uma xícara de café, mas alternativamente com chá, e encontra um bom assado para combinar com ele... Mas o essencial é que você faça isso, que você encontre tempo para fazer uma pausa: é disso que se trata o fika.
Fika, geralmente tomado por volta das 11h e sempre com um doce ou outro lanche, é uma oportunidade para voltar atrás no seu dia e fazer um balanço. Sentado com seu café - em uma caneca de verdade, não uma xícara para viagem! - é um ritual que o obriga a pausar seu dia agitado e realmente reservar um momento para si mesmo. E isso não é algo que todos nós poderíamos fazer com mais frequência?
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A partir de:ELLE Decor US
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