6 ervas em sua varanda e janela perfeitas para o jantar de Natal

Use para: recheio, tempero de carne de porco, grinaldas e decoração, guarnição, molhos

Quando se trata do jantar de Natal, você provavelmente associará a sálvia com recheio ou para adicionar um pouco de sabor à carne de porco. Você pode cultivar a erva facilmente em ambientes internos e externos e, se tiver pouco espaço para trabalhar, é perfeito para cultivar no parapeito de uma janela.

Ele precisa de luz solar suficiente, mas você pode cultivá-lo facilmente apenas com estacas. Os especialistas recomendam o uso de composto para vasos com uma camada de pedras no fundo para uma boa drenagem.

Use para: cordeiro assado, peru, molho de peru, guarnição de coquetel festivo, grinaldas e decoração

Este evergreen cresce durante todo o ano e pode ser iniciado a partir de estacas. Requer um pouco de manutenção, com ligeiras podas e cortes necessários. Você também vai querer colocá-lo em um local protegido que receba luz solar direta. Para uma boa drenagem, opte por solo sem turfa quando for plantar. E seria uma ótima guarnição tanto em pratos de jantar de Natal quanto em coquetéis festivos.

Use para: tempero de cenoura, tempero de pastinaga, recheio, purê de batata, decoração de pratos

Adoramos adicionar salsa como tempero a toda uma variedade de vegetais, bem como adicionar um raminho de verde aos pratos. Você realmente só precisa de um pequeno vaso ou caixa de janela para poder cultivar o seu próprio. No entanto, ele precisa de boa drenagem, pois cresce melhor em solo úmido, mas você também não quer que o solo fique muito úmido. O solo argiloso e rico em húmus é o melhor.

Use para: molho, molhos, caldos

Provavelmente todos nós adicionamos folhas de louro à nossa cozinha, mas você já pensou em cultivar a sua própria? Bem, esta é uma planta de varanda perfeita, pois precisa de um vaso maior do que algumas das outras ervas desta lista.

Você vai querer colocar o pote em algum lugar que receba luz solar, mas também tenha sombra parcial ao longo do dia. Você também não quer regar demais. Em vez disso, regue um pouco e com frequência. Os especialistas sugerem plantá-lo em composto de arbustos ou composto à base de solo com uma camada de drenagem.

Use para: recheio, assados ​​de nozes, peru

Se você quer uma erva relativamente fácil de cuidar, o tomilho não requer muitos nutrientes ou muita água para prosperar. Tudo o que você realmente precisa fazer é regar o solo uma vez e depois deixá-lo por conta própria.

Você precisará podá-la quando florescer, mas pode cultivá-la facilmente a partir de estacas e em um vaso e solo com boa drenagem. Ele precisará de luz direta do dia, então, novamente, isso é ótimo para crescer em varandas ou peitoris de janelas.

Use para: molho de menta, coquetéis, cordeiro

Se você quer uma erva que volte a crescer todos os anos, considere plantar hortelã. Embora sejam muito fáceis de cultivar a partir de estacas, elas são invasivas; portanto, você deve restringir suas raízes se as cultivar em um vaso pequeno.

Então você terá seu próprio estoque caseiro de hortelã para usar em tudo, desde molho de hortelã até fazer seus próprios mojitos.