Que festa bacana é esta
Cada item nesta página foi escolhido a dedo por um editor da House Beautiful. Podemos ganhar comissão sobre alguns dos itens que você decidir comprar.
O motivo pelo qual gosto de oferecer coquetéis é porque eles parecem inspirar uma sensação de convívio. Solte as pessoas com alguns drinks e quem sabe o que pode acontecer! (E, inevitavelmente, as coisas acontecem... como entrar em uma sala e encontrar dois convidados em um abraço amoroso. Para mim, isso é muito mais divertido do que alguém derramar vinho tinto em uma festa!) Eu realmente não acho que seja um policial porque pelo menos você é divertido.
Para mim, as bebidas alcoólicas e não alcoólicas são de extrema importância, mas a comida está em segundo lugar. Você quer ter um pouco de variedade com alguns petiscos leves e algo mais pesado para ajudar a absorver o álcool. E lembre-se, em seus tratados sobre entretenimento, Elsie de Wolfe, Dorothy Draper e Elsa Maxwell advertiram seus leitores a servir hors d'oeuvres quentes QUENTE, QUENTE, QUENTE!
Quer saber o que a sociedade londrina estava servindo em seus coquetéis em 1935? Bem, eu encontrei esta joia da Vogue (dezembro 1935), e isso prova que o entretenimento era um negócio sério naquela época, assim como é hoje.
Hoje em dia, o ponto alto de qualquer coquetel não são tanto os coquetéis quanto a comida que os acompanha. A imaginação sobre comida de coquetel tornou-se uma necessidade absoluta - e copiar seus amigos inteligentes a forma mais sincera de lisonja. Nesta época do ano, alguma comida quente é essencial - mas nada tão sem imaginação quanto salsichas quentes. Eles estão desatualizados, números anteriores. Você deve pensar em algo diferente. O Prince of Wales tem biscoitos americanos com manteiga quente, com ovas de bacalhau, servidos em pratos quentes de prata para o café da manhã, e camarões cremosos em pequenos recipientes de pastelaria. Sra. Maugham tem sanduíches de bacon quente, que desaparecem tão rápido quanto o cozinheiro pode prepará-los. Lady Portarlington tem uma edição do tamanho de um coquetel de uma torta de carne quente, na qual ninguém mais pensou (você já percebeu que são sempre as mesmas pessoas que pensam nas coisas novas primeiro?). Claro, seria a Sra. Ernest Simpson foi o primeiro a pensar na maravilhosa combinação de uvas brancas com sementes e cubinhos de queijo holandês espetadas com um palito de dente de madeira. Sra. A comida de Simpson é de tão alto padrão que o hóspede inteligente jejua antes de ir jantar ou tomar um coquetel com ela. Seus pratos quentes em coquetéis são famosos e são passados em pequenas quantidades em intervalos.
(Não é interessante que, em 1935, uma colheita de uva e queijo fosse considerada uma novidade? E que foi ninguém menos que Wallis Simpson quem o apresentou aos swells de Londres ?!)
Imagem no topo: a foto icônica "Kings of Hollywood", de Slim Aarons. Não, Gable, Heflin, Cooper e Stewart não estavam em um coquetel, mas se seus convidados acabarem se divertindo pela metade no seu coquetel, então você é um grande anfitrião! (Photo Slim Aarons / Getty Images)
Este conteúdo é criado e mantido por terceiros e importado para esta página para ajudar os usuários a fornecerem seus endereços de e-mail. Você pode encontrar mais informações sobre este e outros conteúdos semelhantes em piano.io.
