Os benefícios de comprar flores cultivadas na Grã-Bretanha
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No Reino Unido, gastamos mais de £ 2 bilhões por ano em flores de corte, mas cerca de 90% delas são importadas.
A maioria é cultivada em vastas casas de vidro na Holanda, ou voado aos milhões de fazendas africanas e sul-americanas, mas só depois de ser tratado com produtos químicos para retardar a floração.
Bem como a pegada de carbono envolvida com o transporte marítimo, práticas agrícolas não regulamentadas em partes do mundo causam poluição, perda de habitat e número decrescente de vida selvagem.
Mas, graças aos agricultores e floristas britânicos pioneiros, uma seleção maravilhosa de caules sazonais é cultivada aqui, diz Heather Gorringe da greatbritishflorist.co.uk. 'Flores cultivadas na Grã-Bretanha significam mais campos de flores britânicas, o que é bom para os humanos, abelhas, pássaros, insetos e borboletas ', diz ela.
Grande florista britânica
'Também ter que comprar flores sazonais, assim como comida, é emocionante e significa que as flores que você escolher ficarão certas para a época de ano.' Como não precisam ser transportadas por longas distâncias, diz Heather, as flores britânicas geralmente têm um aroma superior às importadas floresce,
“Além do mais”, explica Heather, “os produtores britânicos estão sujeitos a todos os tipos de legislação que você nem sempre encontrará em outras partes do mundo cobrindo o uso de água e pesticidas e leis trabalhistas”.
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