Titular votante para cartão de lugar de alcachofra

Meu marido e eu adoramos alcachofras cozidas no vapor - é uma ótima desculpa para mergulhar algo em molho de manteiga de limão! Em um feriado, tínhamos uma casa cheia de hóspedes, mas eu queria poder aproveitar meu tempo com eles e não ficar trabalhando como escravo na cozinha o tempo todo. Pensei: "Que ingrediente poderia atuar como decoração de mesa em uma noite e, em seguida, fazer uma segunda aparição como parte de uma refeição deliciosa?" Então me ocorreu: Alcachofras! Agora, eles são uma assinatura nas celebrações de fim de semana.

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Como Fazer um Cartão de Lugar de Alcachofra e Titular Votivo

1. Corte 1 ½ "do topo de uma alcachofra verde ou roxa, apare as bordas pontiagudas das folhas externas e corte o caule da base para que a alcachofra fique na mesa.

2. Abra as folhas no topo com um garfo e aninhe em uma vela votiva com cerca de ¾ "da vela acima do topo da alcachofra.

3. Coloque vários deles no centro da mesa para uma peça central marcante. Ou coloque um cartão de lugar para um elemento inesperado.

4. No dia seguinte, cozinhe e coma a alcachofra!

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