Receitas de culinária de micro-ondas para o Dia de Ação de Graças

Em uma caçarola de 2 litros, misture um pacote de 12 onças de cranberries frescas, 3/4 xícara de açúcar e 1/4 xícara de suco de laranja ou água. Cubra com uma tampa ou filme plástico aberto e leve ao microondas por 7 a 11 minutos até que os cranberries estourem.

Misture 4 colheres de sopa de manteiga amolecida, 1 xícara de migalhas de biscoito ou biscoito, 1/4 xícara de nozes picadas e 2 colheres de açúcar. Pressione na parte inferior e lateral da assadeira de vidro de 9 polegadas. Microondas 2 a 3 minutos até ficar firme.

Para torrar pedaços de nozes, empilhe 1/2 a 1 xícara em medida de vidro ou tigela (não espalhe em um prato como se estivessem em uma assadeira no forno). Aqueça 1 1/2 a 2 1/2 minutos ou até que fique levemente colorido e aromático - e não se esqueça de mexer algumas vezes no micro-ondas.

Em uma caçarola de 2 litros, aqueça 1/2 xícara de açúcar, 1/4 de xícara de água e 2 colheres de sopa de suco de limão por 2 minutos para dissolver o açúcar. Disponha 4 peras descascadas em seus lados na calda, com as hastes apontando para o centro. Cubra com uma tampa ou filme plástico aberto e cozinhe por 10 a 12 minutos ou até ficar macio.

Em um copo medidor de vidro, misture 1 xícara de migalhas de pão seco e 1 colher de sopa de óleo ou manteiga. Torre 1 1/2 a 2 1/2 minutos até dourar. É importante parar e mexer duas vezes.