Jamie Oliver revela o ingrediente incomum que ele adiciona às batatas assadas
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Há um debate interminável sobre como obter as melhores batatas assadas, desde discussões sobre se deve ser cozido ou não, até o tipo de gordura ideal para cozinhar.
No entanto, agora o chef da TV Jamie Oliver lançou um obstáculo no debate da batata assada, sugerindo que adicionássemos um ingrediente bastante surpreendente às nossas batatas: vinagre balsâmico.
Aparentemente, a adição extra dá o batatas um sabor adorável - além de torná-los pretos. Jamie revelou a ideia em seu programa de Natal do Channel 4.
“Estamos adotando uma abordagem completamente diferente para as batatas assadas”, disse ele. “É uma ideia muito simples, um pouco maluca, mas brilhante.
“Quase meia garrafa de vinagre balsâmico vai para dentro, então as batatas assadas ficam pretas”, Jamie continuou.
Stephen Gibson / EyeEmGetty Images
- E têm gosto de céu - são doces, com cebola e louro. É muito diferente e absolutamente delicioso. Também é bastante chocante. '
Jamie sugeriu preparar as batatas "escuras, pegajosas e doces" no dia anterior e reaquecê-las em um prato antes Almoço de natal. O vinagre balsâmico é derramado sobre as batatas antes de assá-las.
Quer goste da ideia de batatas pretas na sua mesa de Natal ou não, estamos bastante intrigados em experimentá-las!
A partir de Good Housekeeping Reino Unido
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