Dentro da cozinha do ano

Como você descreveria a cozinha que está construindo no Rockefeller Center em Nova York?

É uma cozinha contemporânea, a cozinha mais contemporânea até agora para a Cozinha do Ano. É muito moderno na Califórnia.

Alguma surpresa?

Definitivamente vai ter uma sensação de interior e exterior. Terá uma quantidade enorme de vidro e luz natural. Colocamos tantas portas e janelas quanto possível.

Onde você começou com esta cozinha?

Comecei com os armários, mas sempre me inspiro nas revistas. Sempre fui o cara que vai à banca de revistas, pega 30 revistas e senta no chão em frente à televisão com um martíni e só busca inspiração. Eu realmente fiquei pensando se queria ou não fazer uma cozinha tradicional ou algo mais contemporâneo. Achei que deveria realmente refletir minha estética pessoal.

Esta cozinha será como a sua em casa?

Bem, eu tenho muitas peculiaridades de personalidade que realmente afetam minha estética de design: tenho TOC, não gosto do caos, não gosto de desordem, não exagero nos acessórios. Eu realmente gosto de coisas limpas, organizadas e minimalistas, e uma das razões pelas quais eu mantenho o mínimo de acessórios é porque eu não quero que as coisas acumulem poeira. Eu não sou um cara do tapete. Eu amo os pisos sólidos, de madeira ou pedra, com tapetes porque posso levantá-los e limpar por baixo. Eu acho que o carpete é geralmente um tipo de hospedeiro para poeira e mofo e isso me deixa um pouco louco. Também tenho tendência a ser mais moderno; a sensação de interior-exterior é algo que sinto na maioria das minhas casas.

Você passa muito tempo na cozinha de casa?

Eu não cozinho, mas passo muito tempo lá. A cozinha é realmente como a sala de estar para mim. Eu fiz uma área de bar na minha cozinha, e nunca falha, quando eu tenho pessoas lá, elas estão sempre sentadas ao redor do bar!

O que há na sua playlist de festa?

Eu sempre misturo música dos anos setenta, oitenta e noventa com rap da velha escola e coisas atuais. Britney, Lady Gaga, mas então você sabe que eu tenho uma verdadeira mistura de coisas. Para as festas, tento manter o ritmo. Contanto que você tenha muito álcool, você é bom. As pessoas não ficam entediadas.

Você tem um eletrodoméstico favorito?

eu tenho um Miele cafeteira com gaveta de aquecimento, o que é incrível! Eu tenho café sob demanda. Eu também amo meu Abaixo de zero refrigerador de vinho.

E quanto ao seu gadget favorito?

Eu tenho um arejador de vinho, que adoro, porque quando estou pronta para tomar uma taça de vinho, não preciso esperar. Tamra Barney de As verdadeiras donas de casa de Orange County deu para mim.

Você não cozinha, então o que tem na sua geladeira?

Eu tenho água engarrafada, cerveja (no caso de ser uma noite de cerveja em vez de uma noite de vinho) e azeitonas para martinis.

Quem virá a Nova York em julho para o KOTY?

Estou trazendo quatro pessoas do meu escritório. Estaremos lá todas as noites!

Você vai trazer sua própria playlist?

Sim, vou discotecar e ser bartender. Eu posso multitarefa!

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