Veja como a família real celebra o Natal

O ex-chef real Darren McGrady revela o que eles comem e bebem, bem como alguns de seus rituais de feriado favoritos.

As tradições do Natal são sagradas e, nesse sentido, a família real não é diferente. Todos os anos, a Rainha sobe para Sandringham House em Norfolk no dia 19 ou 20 de dezembro, com o resto da família chegando na véspera de Natal na hora do almoço.

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Darren McGrady, ex-chef da Rainha Elizabeth II, Diana Princesa de Gales e os Príncipes William e Harry, compartilhou exatamente como eles passam os próximos dois dias:

Quando o Príncipe de Gales chegar, seu valete o levará para seu quarto enquanto sua carga é descarregada. Todos os seus presentes de Natal são colocados em mesas de cavalete para cada membro da família real. Os membros da realeza são descendentes de alemães, por isso eles tecem as tradições alemãs para suas celebrações. Após o chá da tarde, eles abrem os presentes na véspera de Natal, como é a tradição alemã. Na manhã de Natal, a família toma um café da manhã forte antes de ir para a igreja. Depois da igreja, é quando eles têm um grande almoço que inclui uma salada de camarão ou lagosta, e um peru assado, e tudo de seus acompanhamentos tradicionais, como pastinaga, cenoura, couve de Bruxelas e pudim de Natal com manteiga de conhaque para sobremesa. Eles mantêm a mesma refeição ano após ano. Depois de comer, todos se sentam e assistem ao discurso de Natal da Rainha. Depois, todos seguem seu próprio caminho antes de se reunir novamente para o chá da tarde e o tradicional Natal bolo de frutas, então eles se reúnem novamente à noite, onde um jantar buffet com 15-20 itens diferentes o aguarda eles. É sempre um buffet com os chefs à mesa talhando. Eles não fazem aperitivos no Natal como muitos fazem aqui nos EUA. Em vez disso, os aperitivos e canapés são reservados para a véspera de Ano Novo.

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Um dos mais Downton Abbey-esque traditions é aquele em que Sua Alteza Real consegue servir aqueles que normalmente a servem.

"Pouco antes do buffet de Natal, o chef sênior de plantão vai até a sala de jantar e corta a costela assado ou peru ou presunto e assim que terminar, Sua Majestade apresenta ao chef um copo de uísque e eles brinde. É a única vez que o chef entra na sala de jantar e toma uma taça de uísque com a família real. É uma das tradições favoritas do chef. "

Darren McGrady

Enquanto o Palácio de Buckingham está sempre decorado com decorações de Natal, Sandringham é uma residência privada e, portanto, mais modestamente festiva.

"A rainha não é extravagante, então a decoração é mínima. A família real tem uma grande árvore de Natal e uma grande árvore artificial de prata na sala de jantar, que tem cerca de 30 anos. "

Darren McGrady

Claro, como todo mundo, a Rainha tem suas indulgências para o feriado.

"A rainha é uma grande chocólatra, principalmente chocolate amargo, então ela sempre tem uma guloseima de chocolate no Natal. Ela também adora hortelã. "

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