Jardinagem vegana: como ser um jardineiro vegano

A jardinagem vegana é um método superorgânico de cultivo de plantas sem o uso de produtos de origem animal.

De acordo com a pesquisa realizada por a Vegan Society (2018), existem cerca de 600.000 veganos na Grã-Bretanha. Como forma de promover e educar a nação sobre um vegano estilo de vida, o Veganuary incentiva as pessoas a se tornarem veganas durante o mês de janeiro, quando você normalmente trocaria a carne e os produtos animais por uma dieta baseada em vegetais.

Embora muitos de nós tenhamos nos tornado mais conscientes sobre como nossas escolhas alimentares, itens de roupas, produtos de beleza e hábitos domésticos afetam a ambiente, a jardinagem vegana está apenas decolando. Na verdade, no outono de 2018, o primeiro festival de jardins veganos do Reino Unido foi realizado no viveiro de plantas de Hampshire Hortus Loci, organizado pelo designer de jardins que virou atleta, Cleve West.

Para se tornar um jardineiro vegano, essencialmente, seu foco é proteger e cuidar do meio ambiente e ajudar os habitats a prosperar, ao mesmo tempo em que cultivam plantações limpas e produzidas de forma ética. Também significa

abraçando ao invés de matando vida selvagem e insetos, incluindo lesmas, sacrificando algumas colheitas e fazendo seu próprio composto.

O conceito de jardinagem vegana está vinculado à jardinagem orgânica, que omite o uso de substâncias químicas manufaturadas, bem como a mais ampla Movimento 'Grow Your Own' que nos incentiva a cultivar e comer mais frutas e vegetais, e o nenhum método de escavação de jardinagem, tudo isso se filtra nos valores de hoje jardineiro com consciência ecológica.

Matthew Appleby, jornalista de jardins e autor de O jardineiro super orgânico, contaO telégrafo: 'O léxico do jardineiro é de insetos, pragas, invasores, e a psique do jardineiro é controlar a natureza para conter a vida selvagem que ameaça a produção. Eu diria, faça do seu jardim o oposto disso - cerca, grama alta, áreas silvestres, diversidade, ser livre de produtos químicos, cobertura cultivada, não escavar e usar matéria orgânica. O jardim deve ser deixado sozinho, com muitos locais de nidificação. Se você tiver que matar um animal para cultivar uma planta, sacrifique a planta. '

Então, quais são os princípios básicos da jardinagem vegana? Com uma ajudinha da equipe da The Greenhouse People, aqui está um guia simples para você começar...

O que é jardinagem vegana?

A jardinagem vegana basicamente promove o crescimento das plantas e evita o uso de fertilizantes e pesticidas não naturais. O uso de produtos de origem animal é comum na jardinagem, desde esterco (geralmente dejetos animais) a fertilizantes (que pode incluir farinha de sangue e farinha de ossos), bem como pesticidas que prejudicam os insetos benéficos. Não há uma maneira única de abraçar a jardinagem vegana, mas um jardineiro vegano tomará decisões que sejam amigáveis ​​à terra e aos animais.

Evite cavar

Para começar, você deve evitar cavar. 'Isso só incentiva as ervas daninhas a se dispersarem e assumirem o controle do seu canteiro, exigindo produtos químicos nocivos para matar. Em vez disso, enxágue as ervas daninhas à medida que elas aparecerem ', aconselha The Greenhouse People.

Cresça o seu próprio

Se você está adotando uma dieta baseada em vegetais, cultivar seus próprios vegetais pode economizar muito dinheiro, além de reduzir sua pegada de carbono. Um loteamento patch ou estufa podem aumentar sua produção de frutas e vegetais lindamente frescos durante todo o ano. Leguminosas (favas, favas, favas e ervilhas), abóboras e abóboras são ótimas para espaços pequenos, pois podem crescer verticalmente. Enquanto isso, folhas de salada, ervas e tomates crescem bem em caixas no varandas e pátios. Se você não tem metros quadrados, uma estufa inclinada é a opção ideal para economizar espaço para cultivar a sua própria.

Fronteiras verdes

'As sebes são melhores do que paredes ou cercas para o perímetro do seu jardim, permitindo que animais maiores, como ouriços que gostam de pragas menores, como lesmas, que vêm e vão quando bem entendem ”, explica The Greenhouse People. 'As sebes também têm qualidades de absorção de som para bloquear vizinhos intrometidos e tornar os locais de nidificação ideais para os pássaros.'

Um refúgio seguro para a vida selvagem

Se você mora no campo, nos subúrbios ou na cidade, é provável que seu espaço externo seja usado pela vida selvagem como um refúgio seguro. O declínio das abelhas é um problema global e só na Europa, há perdas de abelhas de até 53%, mas algo tão simples como um tijolo de abelha pode dar a esses insetos o abrigo de que precisam desesperadamente.

'Tente manter uma área de gramado descuidada e anseie que os insetos prosperem ', sugere a equipe do The Greenhouse People. 'Bordas cheias de arbustos e plantas com flores podem dar abrigo a pequenos animais e fornecer comida rica em néctar para borboletas, pássaros e abelhas.'

Plantio companheiro

Plantio companheiro é uma prática fácil em que você cultiva plantas complementares lado a lado, de modo que uma planta ajude a outra ou afete a maneira como ela cresce. Ele permite que você obtenha os melhores resultados usando o poder da natureza e, mais importante, sem produtos químicos agressivos. A relação mutuamente benéfica entre as plantas ajuda a repelir pragas, melhorar a polinização e fornecer nutrientes.

The Greenhouse People sugere o seguinte: 'Por exemplo, alfaces, rabanetes e outros produtos de crescimento rápido plantas plantadas entre colinas de melões ou abóboras amadurecem e são colhidas muito antes que as vinhas precisem de mais sala. As folhas verdes, como o espinafre, crescem bem à sombra do milho. O cultivo de membros da mesma "família" juntos aumenta a competição pelos nutrientes do solo, de forma que espalhe cebolas, cebolinhas, alho-poró e alho em seu terreno. '

Composto DIY

Um jardineiro vegano evitará compostos e fertilizantes comprados em lojas que geralmente contêm produtos de origem animal, como sangue, peixes e ossos, que são retirados diretamente do chão do matadouro. Em vez disso, você deve produzir seu próprio solo orgânico rico em nutrientes com um caixa de compostagem colocado no canto mais quente do seu jardim, usando restos de cozinha e resíduos verdes cheios de nitrogênio.

Aprenda a amar as pragas

Pragas no jardim são inevitáveis ​​e, para ser sincero, é tanto o espaço deles quanto o seu. Você deve adotá-los plantando safras extras (ou 'sacrificais'), como alfaces, que as pragas podem comer em vez de suas plantas mais apreciadas.

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