Rețetă de picioare de pui la grătar
Fiecare articol de pe această pagină a fost ales manual de un editor House Beautiful. Este posibil să câștigăm comision pentru unele dintre articolele pe care alegeți să le cumpărați.
Serveste 4 persoane
Ingrediente
2½ kilograme de pulpe de pui
Sare și piper proaspăt măcinat
2 cepe mari Vidalia, decojite
2 mere Granny Smith, curățate, miezuri și tăiate
2 linguri ulei de măsline extravirgin Bertolli
1 borcan de 10 uncii Tabasco Jelly Pepper Red Pepper
3 lămâi
Ardei gras negru măcinat proaspăt
Directii
1. Preîncălziți grătarul la nivel scăzut. Căptușiți o foaie de copt cu folie. Asezonati generos puiul cu sare si piper. Așezați puiul în centrul tigaii.
2. Tăiați fiecare ceapă în 12 pene subțiri. Imprastiați ceapa și merele în jurul puiului. Stropiți totul cu ulei de măsline și condimentați cu sare și piper. Se fierbe 10 minute. Întoarceți puiul și amestecați mere și ceapă pentru a expune suprafețele nefierte. Porniți broilerul la mare. Se fierbe până când puiul este carbonizat și gătit, aproximativ încă 10 minute.
3. Între timp, încălziți jeleul de ardei într-o cratiță mică până se topește. Curățați lămâile și îndepărtați mierea. Decupați lămâile, rezervând sucul. Scoateți jeleul de pe foc; se adauga lamaie taiata cubulete si suc. Se amestecă pentru a combina și se condimentează după gust cu sare și piper.
4. Pentru a servi, lingurați sosul peste pui, ceapă și mere și deasupra cu piper proaspăt măcinat.
Acest conținut este creat și întreținut de o terță parte și este importat pe această pagină pentru a ajuta utilizatorii să își furnizeze adresele de e-mail. Este posibil să găsiți mai multe informații despre acest conținut și despre conținut similar la piano.io.
