Accesorii la grătar de care aveți nevoie în această vară

Hamburgerii nu arătau niciodată atât de bine ca atunci când erau serviți pe această tavă festivă sigură pentru alimente. La o lungime de douăzeci de centimetri, te-ai putea încadra suficient pentru a hrăni o armată!

Tava de servire melamină sigură pentru alimente, 20 USD la mycuisina.com

Este destul de rău că toată lumea din familia ta își dorește cina gătită la o temperatură diferită, dar măcar poți ține evidența preferințelor lor cu aceste markere distractive de carne.

Marker pentru fripturi rare, 1 USD la Bio și Chic

Încălziți acest bloc de sare pe grătar pentru un mod elegant de aromatizare și gătit carne în același timp. Este deosebit de util atunci când ardeți fructe de mare sau bucăți mai mici de alimente pe care nu doriți să le cădeați prin grătar.

Bloc de sare din Himalaya, 35 USD la surlatable.com

Oaspeții ar trebui să știe că friptura lor a fost făcută chiar de maestrul grătarului. Puneți-vă amprenta pe ea cu un marcator de monogramă, personalizat cu inițialele dvs.

Marcă de friptură monogramată, 40 USD la williams-sonoma.com

Ultimul lucru pe care îl doriți este ca oaspeții dvs. să primească otrăvire alimentară după o vizită acasă, deci asigurați-vă că carnea lor este gătită cu acest termometru la îndemână. Poate citi temperaturile alimentelor în doar opt secunde și vine cu o diagramă rapidă de gătit, astfel încât să vă puteți verifica eforturile pe parcurs.

Polder BBQ Safe Serve Thermometer, 32 USD la Wayfair

Infuzează-ți masa cu aromele dulci și afumate ale acestor scânduri de grătar de arțar; sigur de utilizat în grătare cu cărbune, gaz și electric.

Plăci Afire Sugar Maple Grill, 13 USD la West Elm

Bucătarul-șef Ben Ford din Culver City împărtășește rețete pentru lucruri precum un „Whole Pig Roast” și un „Lake House Fish Fry” în cartea sa de bucate recent publicată. Pregătește-te să hrănești masele.

Îmblânzirea sărbătorii: Ghid de teren al lui Ben Ford pentru gătit aventuros, 26 USD la amazon.com

Călătorește în jurul lumii cu arome de la Luberon, Addis Abeba și Mexic încorporate în acest set de delicioase amestecuri de condimente, create special pentru rețetele de carne roșie.

Amestecuri de condimente organice, 22 USD la rodales.com