Motive pentru care ar trebui să folosiți o schilă din fontă
Veți găti cu mai puțin ulei.
Dacă vă condimentați în mod corespunzător tigaia din fontă - procesul simplu de frecare cu ulei și încălzire periodică - va avea în mod natural calități antiaderente. Nu aveți nevoie de atât de multe gluguri de ulei de măsline pentru a găti cina, ceea ce înseamnă mai puțină grăsime în masă.
Nu sunt acoperite cu substanțe chimice.
Stratul de teflon aplicat multor produse de vase antiaderente conține substanțe chimice sintetice numite PFC (perfluorocarburi), care îl fac repelent și ușor de curățat. Din păcate, s-a constatat că această acoperire eliberează vapori la supraîncălzire care pot provoca probleme de sanatate.
Nu ai nevoie de săpun pentru a le curăța.
Dacă tava ta a luat o bătaie și trebuie spălată, există o hack super-simplu pentru a o face fără produse de curățat. Veți avea nevoie doar de trei obiecte din cămară: sare grosieră, ulei și un cartof.
Păstrează temperaturile de gătit uniforme.
Fonta distribuie uniform căldura, ceea ce vă face ușor să vă impresionați oaspeții la cină cu gătit perfect
cine de pui. Este greu să obții o mâncare atât de frumoasă pe carnea cu alte tigăi.În comparație cu majoritatea tigăilor din oțel inoxidabil de pe piață, tigaile sunt foarte ieftine. Cu siguranță o investiție care merită făcută, în opinia noastră.
Ți-ar putea crește aportul de fier.
Gătirea alimentelor deosebit de acide, cum ar fi sosul de roșii, într-o tigaie din fontă poate provoca scurgerea fierului din tigaie în alimentele dvs. - dar nu vă speriați! Se dovedește doar urme încrucișați, astfel încât orice fier adăugat vă va ajuta doar să vă îndepliniți aportul zilnic recomandat.
Îți vor menține mâncarea caldă.
O tigaie este un must-have pentru persoanele care frecventează potlucks. Bateți ceva uimitor acasă, aruncați un capac pe el și transportați totul la adunare - pur și simplu nu uitați de purtători. Tigaia va menține vasul fierbinte - fără brânză congelată la vedere.
Sunt extrem de versatile.
Practic orice metodă de gătit poate fi făcută într-o tigaie din fontă. Puteți săbiți, fierbeți, prăjiți, croiți, coaceți și chiar prăjiți, ceea ce face din tigaie unul dintre cele mai frecvent utilizate articole din bucătăria noastră.
Dacă doriți să încoronați un fel de mâncare cu brânză topită sau topită sau să adăugați o caserolă cu biscuiți pernați, o tigaie este alegerea dvs. Puteți să-l luați de pe plită până la cuptor pentru a adăuga acel factor suplimentar wow la orice gătiți.
Sunt pizza perfectă.
Aluatul coace maro auriu la acești copii, ceea ce înseamnă că nu veți avea nevoie de o piatră de pizza scumpă pentru a face plăcinte de casă. Doar întindeți coaja, presărați toppingurile preferate și aruncați-o în cuptor.
Sunt ideale pentru deserturi de top.
Deoarece nu există nicio acoperire specială pe tigaile din fontă, nu trebuie să vă faceți griji cu privire la decojire și robustețe materialele din care sunt confecționate vă asigură că veți avea o tigaie durabilă, aproape indestructibilă, cât timp puteți bucătar.
